標題:
[甜品]
金花椰糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-10 07:08 AM
標題:
金花椰糕
" t' d/ @) }" i+ O4 T
' w- n/ L. ]. D$ G5 u1 J$ Z
材料
4 g) J' X' z8 P+ x* S5.39.217.76
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
" k) O8 q) G& x, X3 x2 I+ {
5.39.217.762 o+ V: G- J- v! l, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 f4 _# d% p. z; u/ g* g
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ I6 ^. X$ w0 l) v V
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
公仔箱論壇8 W- b: X2 N% c( D. M, S6 q/ G
+ S* A+ W* F2 O6 S5.39.217.76
2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
4 q3 n Y# H5 f, Ttvb now,tvbnow,bttvb
, g, L) r z: V, Z+ G: y0 H
3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
2 k' H+ {$ p7 z* z, M" q# b6 W
0 s* l/ \! u" h+ d+ I! ^# d& j
1 B, E& l6 J; E9 ^$ b公仔箱論壇
公仔箱論壇! M" w& X* `7 q% e
3 q1 w6 ~' z3 N1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; _2 D/ L6 w8 o/ U* f4 K
3 P6 K% i; c3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V& J4 f; c& M; ctvb now,tvbnow,bttvb
貼士
1 O( @3 P( @1 O9 |) W0 z! a: f( h2 ytvb now,tvbnow,bttvb
果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
, h4 x3 p. l* X0 V" @公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
