標題:
[中式食譜]
酥炸腰果
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-8 12:57 PM
標題:
酥炸腰果
" y A4 a& o( L
tvb now,tvbnow,bttvb3 y x0 \0 k! [5 M* n1 ?) P
材料:
5 N- c9 a0 D% v# W) B& ^5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腰果
" S: e8 C8 n8 x9 O+ Q5.39.217.76
雞髀肉（切粒）
tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 ?+ W( S5 q9 |; e. i/ c5 ]
西芹（切粒）
8 `1 b1 M3 w* l% Y) @2 l
紅椒（切粒）
% M8 ?0 R* t& ~7 u6 P) n: C# k5.39.217.76
蒜蓉
4 x8 _; ~9 g- e. w2 etvb now,tvbnow,bttvb
葱粒
公仔箱論壇& k$ n2 G. N& b( I- g6 y* o+ `% z
乾葱粒
# a! _5 F( J' @3 M7 e
- h7 F: R, T* ^: ^. |! G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" K: {/ a; |) j! D
調味:
3 c! I) @) I8 o$ s
生抽……1茶匙
3 b. R3 m5 Q3 G& ~2 v9 o5.39.217.76
麻油……少許
7 D% y* L5 M3 ~7 ^$ A8 h3 M9 P3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽………少許
. i! a, [! K! G5 ?" O
糖………少許
8 y6 l D$ X3 g
紹酒……少許
7 U! ]! o1 e0 s: P. Q) a% g公仔箱論壇
蠔油……少許
9 i/ _ {4 l' h; x ~& x7 _5.39.217.76
雞粉……少許
tvb now,tvbnow,bttvb; j( t8 i# u Q3 O) s" B
5.39.217.76$ J4 l3 C. S. `5 D& r. R
5.39.217.76: z" @) P+ W6 @' K; }
貼士:
$ E: d( `' Z# Q: B! y4 e
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
公仔箱論壇* z. u5 Q y" G% Z
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
/ v( m2 G+ r6 F5.39.217.76
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
$ H* U) s4 f/ N+ f: |/ {公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 ~3 g& B% D+ J& V) E' R4 q h
' e) q" k/ @; j7 t, I6 f. d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
