標題:
[中式食譜]
金銀蒜蒸龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-8 06:49 AM
標題:
金銀蒜蒸龍蝦
公仔箱論壇' k1 m `9 \' @( ^
5.39.217.765 l- ^$ U$ _6 R+ }9 a* x @9 Y
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ N; g6 I, V* A( e9 C
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
' T) t" M, H ~5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! a |. s/ ~. f1 \2 n
$ g% z/ V) a8 Q8 s3 t/ r9 l
做法
5 y2 t/ c+ E" c" q7 Z
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
4 E7 X$ c& |; M5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb0 v& c/ R& f9 r
2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
/ R( z& M$ I- j+ w6 c$ l2 z |
5.39.217.76+ W! u- K S" k
3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
2 a4 w: O% C- n( H$ i
* c' ~) G( {2 _* Utvb now,tvbnow,bttvb
0 k) `7 u% V3 D0 H8 [. n# [
貼士
( @3 z8 G/ |. p$ R" ftvb now,tvbnow,bttvb
揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-10-8 07:10 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' k1 m `9 \' @( ^