標題:
[中式食譜]
醉梅雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-7 06:51 AM
標題:
醉梅雞柳
tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ Y4 W5 f# c4 o, v$ z# _
8 t" {. D' }1 s5.39.217.76
材料
5.39.217.76/ i& p" ] Y+ q, {8 Z
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
5.39.217.765 b: Q% l( r( ^5 X$ {
tvb now,tvbnow,bttvb: i/ S0 n" }% i c& [9 W8 m
調味料
4 ?; ~. W4 U9 ]$ j
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
; n7 J1 s% Y' c# j+ [$ W1 W& Q7 J
) \' d, d. _0 e' h) n8 f5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 z9 r9 @" X! u) X: ?
做法
6 S4 N5 `# z: G0 r8 ?, D
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
8 O: j8 u& z9 G7 Y) t
7 Y, q7 E( M6 _3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
公仔箱論壇9 J8 t3 ?; J6 |* Z# I" z
tvb now,tvbnow,bttvb; }6 ?, v& F; J+ M- j) c
公仔箱論壇5 P8 e7 K( J1 `. M& p; ^( `$ Z
6 D3 s% ~, _- r+ u5 Y6 M- |
% R) m! _% X9 B$ }) N4 C+ z
: n/ c- l9 S3 Z7 o3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. E( _' c9 n# L* d+ K0 f R
$ [ v( h: t- [( A% Vtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
% u, c4 o/ C T$ D8 B8 P9 V5.39.217.76
市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
tvb now,tvbnow,bttvb% k$ {* }) W0 n/ v) t }7 ?1 M/ u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ Y4 W5 f# c4 o, v$ z# _
公仔箱論壇5 P8 e7 K( J1 `. M& p; ^( `$ Z
% R) m! _% X9 B$ }) N4 C+ z
tvb now,tvbnow,bttvb. E( _' c9 n# L* d+ K0 f R