標題: [中式食譜] 醉梅雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-7 06:51 AM     標題: 醉梅雞柳


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; n1 I, F; L9 n5 K7 P5.39.217.76材料
; K4 G& g5 e3 @梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 m8 r- c- m! ?/ d
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調味料公仔箱論壇! S1 h. w; x" h$ o& D9 P
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ |- T' W0 S' b1 ?

: t. ]! ^! |! Q7 s/ H% R$ ]) ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& A6 |  j* `6 O( W) {3 v! m/ r6 F
做法公仔箱論壇4 S" \( R) g$ w
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。" S9 [( Q( |* i9 X5 p2 U$ Z

& k1 J7 U% B. i& |& z9 w% ~3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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貼士
5 l/ u0 N5 C( G$ @市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 ^! V- x$ s

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