Board logo

標題: [中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-7 06:50 AM     標題: 醃西瓜大蝦粉絲煲

tvb now,tvbnow,bttvb  H  h3 Z" E- S' Q* l

) j, b* g! @7 E材料
( d0 ^$ l8 A! c+ x. x. [醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許公仔箱論壇" T* ~% }% r9 F; \3 n5 p1 G: N/ J  A

1 y9 a/ m4 D9 d) ]5 e# x' x6 M" s5.39.217.76調味料:香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
, J" I9 a8 u; @& G5.39.217.767 p( r# i" }+ u- P# R) b6 x3 Z

2 ~$ c' b2 O1 z) X3 t  _tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ H' r# M" }+ C7 P$ X& ctvb now,tvbnow,bttvb1.寬粉絲浸水半小時至軟身,然後瀝乾水。醃西瓜切片。
0 ?5 P+ o( L9 F2 b- F: f. F公仔箱論壇5 [! }. n5 p# U  |5 l: M
2.虎蝦剪鬚及腳,去殼後剪開蝦背。4 [% z( {$ T' t8 S3 \8 y

4 m# {: p. B! n- ?- n% z# s3.燒熱鑊下油,爆香蒜片,加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟,加熱水煮滾,再加粉絲煮至再滾起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, J5 F  {8 G. M. R

# F& v. ^3 _8 [* p2 d- v$ [3 y* |5.39.217.764.最後加香菇粉,熄火後上碟,加中芹粒及芫荽即成。公仔箱論壇: q+ p/ a# W' w% F

8 g7 N. A9 B& D* o2 f
( o3 X  D  A8 e- y  W/ ~' D; \3 r) Q. k; w7 E3 c! {0 T8 {# I

' P, p. r# m1 N2 c2 P5.39.217.76+ ~$ Z! x: H$ }/ Q: c1 I( q2 ^. c

' y. B9 o+ U4 l, ?- d3 a公仔箱論壇5.39.217.761 T& y  g8 _' c5 k8 V# e
貼士
. O8 L3 N5 P- M  _  N醃西瓜可於日式超市買到,買不到亦可用榨菜來代替,不過用之前記得洗去表面的醬,否則會很鹹。
0 E$ S/ a% O' B! _, J4 |公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0