標題:
[中式食譜]
豆瓣粉條魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-7 03:52 AM
標題:
豆瓣粉條魚
u2 z$ i0 H$ u6 U9 ?
公仔箱論壇, c/ C$ ~: \) I! z( Z( l4 Y" J2 n
原料：
6 ?! s, K5 ?" P+ ` ?$ }5.39.217.76
草鱼、粉条和豆瓣酱。
. ~( S0 K; l z t& Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 O9 \, w: O/ i2 I公仔箱論壇
5.39.217.76( `# ^' U- n) l/ l" N
5.39.217.764 D) s2 T( m" a# Q+ E! P
做法：
$ L" n4 M9 e/ H; |- M' v8 v1 b" s1 Z公仔箱論壇
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
1 Z$ T) W( @7 d* g" t. t公仔箱論壇
H$ c: |3 R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n; h& f7 X6 W5 ^# ~5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ y) M& I: p1 |
2、粉条用水泡软。
- D8 X; E% V, _& C% F% O+ Z8 \8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S+ \' Z. W# Z9 R# W y
公仔箱論壇2 A. u) F6 t, r4 H
% M. v' r) r& j% n' `5.39.217.76
' ?% Q" m% P+ |, ]% ^* b. ]. @8 g
! u$ w6 v1 i% H- K
3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
( q. n4 L" h6 r, y
: `& v+ J; _" S: x9 s公仔箱論壇
2 R) U" D. p8 S" ^% i6 r
9 R$ r$ T h6 |/ i5.39.217.76
: S5 y: }; R; Z q/ i/ n9 I0 [* {% J7 E
6 k' v6 b& w1 m& d
4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
9 }9 K2 g; L, F公仔箱論壇
" s6 K4 d' @1 r+ ?0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# F( F+ B$ |7 K
5.39.217.764 B9 |8 Q$ Z2 q3 ]8 N
1 U$ q1 E: Y* n4 {" X8 ^
0 i- d% }2 S2 O! I3 s9 U5 M; S( y3 I
/ [/ P2 G( M$ a1 J/ T) Z/ C/ ]
8 {* i, u* P* C0 v" ~
5、水烧开以后下粉条。
/ F; v. z; ^0 T3 }/ z2 x) g$ u3 C
' r: w. s, x* ~! I I: `+ [+ f公仔箱論壇
, `4 S$ N" a2 \. K* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 P9 V' t d! P9 ]( E
6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
% @: l. q+ @- s; Y/ \$ e, {
* Y3 u' u, O5 F5 ^5.39.217.76
* D* a3 o% D1 Z2 Y" \ t2 u
5.39.217.76! p& i; Y% J% c# {; x! E- A! `
7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
0 x D5 Q7 G2 H9 g/ W( K1 D5 z
: c5 E) j* Q: T4 V6 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
u2 z$ i0 H$ u6 U9 ?
5.39.217.76( `# ^' U- n) l/ l" N
公仔箱論壇2 A. u) F6 t, r4 H
2 R) U" D. p8 S" ^% i6 r
公仔箱論壇# F( F+ B$ |7 K
/ [/ P2 G( M$ a1 J/ T) Z/ C/ ]
