標題: [中式食譜] 腐乳炸雞 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-10-5 03:42 AM     標題: 腐乳炸雞


4 N$ J) `+ M2 K8 ~% p" B
9 q- p) ?% q2 b+ \$ j0 Q3 I【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 I( _' o  }" @" y/ @& @4 @5 _

+ S8 ~2 O0 w  B) C+ u7 x5.39.217.76雞胸肉 300公克 5.39.217.76/ g% O2 E9 {7 \+ Y8 ^8 q9 s% G
太白粉 適量
/ c2 S  B  ~, N; p1 D& I5 r& @【醃　 料】 公仔箱論壇. y* X  \: @! b; n( {

8 _" r# b+ i3 A4 |$ E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐乳 70公克 9 G, V4 ?7 |# L# X  y
細砂糖 1大匙
( |. ^- \# E# I3 f& c6 L( {6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 2大匙 ' e& d. u/ p' _
香油 1大匙 公仔箱論壇  \' W; |- p1 F
水 30㏄
3 v  Y1 q& h/ P" _. X4 c  Q- C7 }9 Y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }- a- ~3 Y# J5 j) ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 7 W- s4 a7 r2 e

, A& L2 a9 |; S+ b/ Y/ r  k1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。, Y! ]5 \) s# r  k
2 t# L! h. J  |4 N
2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
7 ~- X8 [# t2 ~) H+ B; _tvb now,tvbnow,bttvb
% O7 E( f6 G% |0 i: f5 E) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0