標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
- E& L9 m2 R4 r5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
1 j1 N6 [5 P% s8 u, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# w$ `1 f# J
60款甜品任食
; {" p' U9 z0 J3 @9 y* i# z5.39.217.76場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 ^4 U6 f& p& G9 ?6 D

4 A' f6 O. [+ J0 Y, Y% N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔7 \  m$ A5 a( x6 \8 y2 C! _
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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+ m: k0 d3 C# o: c熱情朱古力蛋糕$ e9 }: g, F# X+ |

$ ]+ N  e6 P' g; F4 I( W) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。公仔箱論壇$ U0 d2 W2 _8 Y0 h1 I) p; E& n" O0 ~

" K9 ?- d+ D5 p9 gtvb now,tvbnow,bttvb雙色栗子抹茶蛋糕/ X- D- X# S7 |$ D
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。# e2 `* ]- G7 H

! n* ]* {/ |$ I紅豆香脆卷
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$ y7 f, j) o5 h* t6 K0 Dtvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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& |$ \- ~- D8 y1 l, }# f2 k/ ?. D; k芒果味大福5.39.217.767 s4 E6 D5 ?) p, Q6 Z
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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$ g! @; G; n! M/ u8 oTiramisu
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7 f" |1 T; l% p) c) u+ b5.39.217.76質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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$ E3 P9 @7 J  @( V: J0 q6 m公仔箱論壇鮮果拿破崙  Z+ w- |2 o: G# y
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。公仔箱論壇. u1 `, F4 i0 h4 h
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。" c- Y% I, l4 C2 H6 D

" }: Q8 r7 }6 n2 Rtvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 8日（星期四）5.39.217.765 H( ]4 [0 k6 S( j4 X3 _) p
地點︰葵芳新都會廣場天晶館6 j/ ?$ z$ t, ]$ V8 t' E
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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# d; l( r3 M9 b& M. Itvb now,tvbnow,bttvb64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies* s* O* v" i3 @- @

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8 `/ _8 \! Y* f: Q公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。' Q8 h& t4 d4 r9 X7 q

  H. j9 g" ]$ ]- e/ B: T公仔箱論壇鮮果班戟                                                                                % Y% g  H# A. F( A# A

  {& U* z# Z2 ^/ S5.39.217.76專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
+ ~  @6 ]* i; t, p3 q% O0 T! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z/ @2 D5 @& V5 p
Brownies5.39.217.76! J1 m% r: k$ d2 b' G

- N. L1 A  T$ Y1 c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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) J* d+ E8 q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ ]3 ?: C8 |, \. [! Z

. C, Q: U' K* N# j  V3 N% w慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇- a- S" D2 E' V
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Apple Crumbletvb now,tvbnow,bttvb, U3 \$ h* B. I* u; Y$ O
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 3 m- V1 I& y& q) u& a$ I& Y* K
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開心果仁餅5.39.217.76% X/ n* C0 H. n9 Y8 o" C- R  }& V
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。; L0 C8 D- I) E

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下午茶自助餐收費  A% A7 n# @  D, h* P) b
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 R9 U( V" {- t
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$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 C. Z  J' }/ S. o' I
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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: B$ L9 U8 I* B' q" Itvb now,tvbnow,bttvb茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。5.39.217.76. a, h- d. o. Z& H

2 o* i+ q0 r2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花芝士蛋糕公仔箱論壇+ R2 s9 p( J8 a- V! c

' P7 g5 s, _2 ]0 E/ C$ [# o公仔箱論壇芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  w3 W  Q3 a

4 N& e* D! F; c3 G: ^5 m* p/ N茶園甜品自助餐tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 B. X) M4 G% L! E
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$995.39.217.765 s. s' f+ R' u  ?* I) J' H
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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