標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！5.39.217.76* n( `5 r9 ^2 `0 k$ C
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名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 i, `- j+ C
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食' f# Z: g2 Z9 x9 ~, [! Q& ?) A2 T
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。  O  H% T0 g% i6 w& }" v0 z" f

% C% `' D$ g+ S  B1 S公仔箱論壇Croquembouche泡芙塔7 [3 s3 G7 e$ T! P$ i- U6 m

  X3 Q+ ]: B! y, ]. }公仔箱論壇香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 公仔箱論壇1 h% U/ ^, C  V  X

! _4 X2 p3 H. h, R" v2 V* l熱情朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) Z' l/ R8 A" ~

8 v8 D- P8 u- a" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
4 Y$ }$ |7 i5 m# I4 X% e$ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 T1 G8 F* }% o+ F* F: k3 z3 N
雙色栗子抹茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' r2 y+ I" m" ]6 C( U3 i6 c% x- Q
       
! }, W) l: P' [3 d9 F清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。* D4 B  Q9 s* G+ |5 E

6 m! ^# I; B" I紅豆香脆卷* x& O+ ~; k+ Y/ m

$ a3 B: ^5 `4 {) z' J  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
! I3 S6 }, k) |) H& y. N5.39.217.76: D4 R2 X% A& r8 X
芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 5.39.217.76  c/ p7 l* P& Y# w  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 Q) y; R* G9 j- m8 y
Tiramisu1 y5 b8 y% H3 ~! U0 U
       
0 f: P5 j& S4 c6 l# P" p: t: e: Z5.39.217.76質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙
# w  i' F& r( c) |. R8 ytvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. S7 j% k. c" o. Q
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb  S( L5 J# ?; X0 d( e
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 J- c( }6 e$ u

# i$ Z5 f! V# q' u3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。$ V  k) d3 u' ^% y# |5 w' y3 Q* b

. M/ K  E  w# y. i2 t3 P日期︰ 10月 8日（星期四）+ N3 V4 |; \) w% V, V! m
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
% D1 h) W0 u0 R: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies5.39.217.769 O" A% r9 F' ~5 g) Y
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- u0 L: V# _. j0 w! q. z4 Ptvb now,tvbnow,bttvbJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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# e, y, w9 e. B! u3 A鮮果班戟                                                                                公仔箱論壇& t/ R/ s$ j+ C: W

% T, }- P" U( M* f% U. q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: i5 p* p& u, _9 h* Z, Q9 `
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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0 C3 f/ m- V& E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb: {6 ?0 c( C4 D, E
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
' x. u2 W* n, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d. N$ P: ~- P9 m5.39.217.76Apple Crumble
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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0 }1 `; C! e+ I5 rtvb now,tvbnow,bttvb開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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* U5 }: h. C( b% }/ i公仔箱論壇下午茶自助餐收費
% [4 G5 q, y3 @4 s* w( g一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 ' y1 B% ?' L1 R; f/ ]8 F1 \4 t' D
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$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb% p" [" ^* }* ]9 Y; g2 U, }. |

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! w1 g6 l: s2 b4 [3 R茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐
% G6 o" k1 I6 c& d1 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 I5 x+ j; r5 h( m/ O" l
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99- u' x# j" W% `( S' B+ g& T- F: t( f
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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