/ h$ L) q8 d! G+ T4 [5 ?5 O; m! [, {公仔箱論壇1、黄花菜、黑木耳（漏拍照片）泡发洗净去掉老蒂，鸡腿去皮剁小块，腊肠切小片，香菇用湿纸巾擦干切花刀，葱姜切小段；5.39.217.761 _* }/ b" o: d+ g- @8 f- S7 B
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2、鸡肉里加入适量生抽、盐、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、葱姜段，少许橄榄油、黑胡椒抓捏腌制20-30分钟以上； 4 K: u, v- w v+ l公仔箱論壇8 }2 m1 f! L( l4 i0 L
3、取一深碗，先平铺上一半黄花菜、黑木耳、腊肠； 0 ]: I2 d& q2 D6 v; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# c1 D& H1 b9 |4 t
4、再铺上腌制好的鸡腿肉、香菇和剩下的黄花菜、黑木耳、腊肠；5.39.217.764 y. N! h5 D% C* f) `$ S% _: z3 n
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5、覆盖盘子放入高压锅，中火隔水蒸15分钟，关火焖5-10分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: Q" C, q0 T& Q X! u, c4 W3 Q3 U# w
6 Z7 z) n/ g, v! o" |黑木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，养血驻颜，祛病延年。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，美白肌肤，令人肌肤红润，容光焕发。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”。 6 G/ b0 K) ]3 u. M7 u, [- i$ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, N4 o/ R8 c' `) \& r
黄花菜又名金针菜，其香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、香菇，被视作“席上珍品”。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 J9 b$ b) R a
p2 b- J% e! Z. q Q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * \3 X- [( w* I: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) A9 u/ ~0 x; V1 A' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小牛贴心提示： # O) X4 @! B' \公仔箱論壇- V* u" U1 v3 ?( A+ |9 N
1、加了加拿大冰酒以后味道奇香，没有也可用其它白（红）葡萄酒、玫瑰露酒代替； - J9 ]! k) L; b- W R GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( z, o; A/ R X公仔箱論壇2、鸡肉撕掉鸡皮，可以减少油腻度，使之更加美味健康；5.39.217.76 Y( p s Q# G0 @# l2 ~" c( C3 p
