標題:
[中式食譜]
豉油王雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-2 01:19 PM
標題:
豉油王雞翼
1 s' l8 Q1 Y+ k; F: ~公仔箱論壇
/ e2 t' @$ X! D6 C2 I/ M0 {5 z1 F$ f0 D公仔箱論壇
材料
tvb now,tvbnow,bttvb1 D' O: f/ j5 A; h- {# c1 Z
雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量
3 H5 B1 C5 v$ m9 E公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 r' N3 N9 d# z5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n$ o$ c1 ~) ?( n
做法
' B5 X9 W/ i' @7 j1 Z! c! g
1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。
4 o3 z2 X5 f: y6 F6 h {" e" f
( {2 ?7 P/ K; p" gtvb now,tvbnow,bttvb
2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
; O) e7 }* x) f! E
! [4 Z: j, n% t# K9 a公仔箱論壇
3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。
2 M' m8 \* h0 m( g+ _' u公仔箱論壇
5.39.217.76- Y0 Q8 V" ^+ H, i! E
* o) N6 X y r; K, E3 ?
) v& ]% u- w5 J4 d5 ~5 z7 q公仔箱論壇
9 K9 a, Q% I$ b" {, q# K- W; \4 Utvb now,tvbnow,bttvb
! r+ T4 U9 O) k- S! v1 q4 B9 ?3 W
公仔箱論壇7 d) X0 a4 y5 U
# e! _9 o( M! h6 x: T j- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
% y8 L: U- k' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。
5.39.217.760 B; \# r0 X3 q. k9 J# c. O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! r+ T4 U9 O) k- S! v1 q4 B9 ?3 W