標題:
[中式食譜]
豉汁蒸排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-2 01:18 PM
標題:
豉汁蒸排骨
tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 Y7 I# |6 {/ e V
: V; v% v' \; y' V公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇# k) N* y3 r0 d( }* \
半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 k, x+ O4 E& i# |- n+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% S, y2 U: Y4 Y
, {6 h# `7 l1 b9 O! c* K# l6 Y
. U: D6 U4 d. T' d
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r; F* ]. {& Q% u, a: h
1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
公仔箱論壇, C1 |: M' Q7 U- N* I# R
. P- h- B8 @" d) U1 n+ w5.39.217.76
2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。
& I4 S0 s) |( j. Q5 i! ?6 dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, M& D* l: m. Y( i
3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。
. ]: O9 }1 F: @. z* f2 b: ^, h J
8 d" `$ P* p# A _& v& ?2 e' a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
& a" Q0 u6 C# M9 v/ L6 L5 R
) A! i; C' _$ f& E6 a' D
公仔箱論壇+ s( C" T3 \# `3 h0 z" E( o
2 P1 q% h7 o. R; x5.39.217.76
, Q4 m6 ~0 s/ w- W ftvb now,tvbnow,bttvb
8 L# X! ] I3 g* F7 t5.39.217.76
* }- M) L, q9 b6 v
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* e' _( ~ Z- L0 m/ U
醃肉時加少許油，可使肉質更滑。
5.39.217.76/ H; w. \ v' Y4 i/ l# F0 w* J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 Y7 I# |6 {/ e V
, {6 h# `7 l1 b9 O! c* K# l6 Y
