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標題: 菠菜開心果沙律 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-4-13 12:17 AM 標題: 菠菜開心果沙律

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【材料】：  0 r; Y3 {' d9 y8 a3 w( D
菠菜葉 4 小棵（切片）、胡桃油 1 湯匙、熟桃 4 粒（去皮切片）、橄欖油 2 湯匙、開心果（去殼） 1/3 杯、海鹽 / 黑胡椒粉各少許、山羊芝士 100-150 克（切小塊）、羅勒葉碎 1 湯匙
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【作法】：  ; y7 G6 ~" \* I7 L- F
先將開心果 / 芝士 / 桃放在菠菜葉上；將胡桃油 / 橄欖油 / 羅勒葉碎 / 海鹽 / 黑胡椒粉拌勻，淋在菠菜上便可。 5.39.217.76) M* n5 B9 Y9 z' G
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開心果含有人體必須的脂肪酸，可補充及強化腦細胞膜；桃則可以鎮靜神經。

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