標題: [中式食譜] 爆炒腰花 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-1 02:49 PM     標題: 爆炒腰花

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原料：
0 e% c1 `6 A& q腰花2块，洋葱一个，青椒几个。公仔箱論壇2 x3 ^$ I) y  r

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做法：- N& K- N- Y/ ~& W5 J
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。公仔箱論壇! f# w$ M4 p! d$ m8 S

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步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 t, L3 }2 [" a+ L/ l

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