標題: [中式食譜] 香辣蝦 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-1 02:43 PM     標題: 香辣蝦

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海白蝦若干，背脊開邊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y! Y; P& N1 M+ D

. f* c0 @1 B) Z3 M8 L3 x1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% Y1 G4 o( q" J9 {

3 h: z" f9 F4 O2 C) F: N主要的配料　5.39.217.76, T0 k3 Q5 l- }4 u

' m8 }9 ]* y1 @; k3 h  S3 E5.39.217.76乾辣椒，花椒若干　薑、蒜切片，蔥切絲　泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。5.39.217.76* l/ w2 k8 S1 ], T" r/ E

2 w' k4 `. F, ~) n, f- X0 o1 G$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ e! E' S6 k( c* \7 B1 p) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧　大火燒油至辣，倒入蝦。
& k/ ~8 b5 `' s! \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ F! J: T( R- f, g/ ~  F$ f0 l

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# y& t/ g4 y+ [6 l  j" u公仔箱論壇炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。公仔箱論壇3 r$ }. J# c0 L! ^9 [: s

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+ j8 q+ q! T0 z$ h8 C9 s' [0 {公仔箱論壇出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許　快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒　加適量鹽。- O* S) }0 O! d- v' z0 J) [

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& \0 O, V) N* x, J8 z9 A" k起鍋了。
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