標題: [中式食譜] 泡椒泥鰍 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-1 02:41 PM     標題: 泡椒泥鰍

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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( ]  G9 {. K3 g1 y0 F( @
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做法：5.39.217.763 u/ x! Y# T( P1 A+ `- c' m

$ |  j9 K) M- g* V, |& ^5.39.217.76    １、泡椒山椒薑蒜切末，
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    ２、鍋内放油下材料１炒香公仔箱論壇5 ?- C. h+ p/ u! ~
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    ３、下泥鳅煸炒片刻
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! K7 ?' \5 ]. C- X4 G0 L    ４、倒一點泡山椒的水、料酒
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) T+ p# I; L. f7 p% T) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ５、放醪糟
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7 C: }+ w) D  R( K( y" F( g& y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。7 ^3 F4 W3 Q& s; ^) E8 Y- o: j" M
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）2 I1 }) F# v+ i; Y
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1 _  n/ F. Y5 f) i: s  Q公仔箱論壇/ W2 \8 v* T' |/ H7 @- S
再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。tvb now,tvbnow,bttvb$ `" i6 y/ ?  G# A; I
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