標題: [西式食譜] 日式牛肉大碗飯（牛丼） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-10-1 08:00 AM     標題: 日式牛肉大碗飯（牛丼）

       
/ s+ S9 I& K9 e" L; |( `公仔箱論壇
* c$ U! R( C9 ~/ z" m8 T  ^2 d材料
  P+ e9 Y+ D- s' j! F( i- r( Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗* ]/ u( p% R/ P1 \$ a; L% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 n' Q: z: u
調味汁3 ?0 p  V5 U, }! R# R
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
0 a3 }9 J- D" U$ Q4 Z( @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 g- h1 X, O. ~! {- o

2 p/ \/ _# I* M* L, g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y# M4 \4 A; Y6 A6 m3 i3 R* t
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# J3 ^' W2 m1 ]

$ T4 z2 t  O  ?0 f2 n- e公仔箱論壇2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
7 K' G# f) u. z. g2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! k! [" m, q+ M. \
3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
: k; q7 A- }0 s. C+ k5.39.217.76

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0