材料：5.39.217.762 \2 l& P( w' b! q& h
竹笙 100克 . h! o1 ^) \4 D' X; I: _tvb now,tvbnow,bttvb粗芦笋 100克 * }: m! D$ A8 w: K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜贝 100克tvb now,tvbnow,bttvb( @/ s3 v+ k3 G8 w1 z! }
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调味: % R r0 A6 d* w5 w' f; ^7 t* Y5.39.217.76鸡精粉 适量 + X. r" }* c' w! Xtvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升. T+ S# u6 {" a. T) o
芡粉 适量 * T) ?# [$ @4 a4 h% d7 Y1 U1 F: y; E公仔箱論壇熟油 几滴公仔箱論壇& }' j+ [, f) O$ Y5 ~; v
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) ^# J; v* o
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;公仔箱論壇: n! e% N% X& N# Z% w- H! ]
鲜贝冲水沥干. B/ B" ^8 S5 v! V+ r( r# j' m; B
将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.5.39.217.76' v4 K& Y* ?0 Q: q. h
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.公仔箱論壇* V* I3 ^1 O/ O4 C
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上. & v" n1 ~0 X( X2 v- b4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 w- u8 N5 k) a
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.! g7 x: e7 @0 c8 L, w/ [* g
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小贴士:tvb now,tvbnow,bttvb, ~% o5 H1 z. U, q0 Z) g6 k
竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 5.39.217.76; E m+ f" w) f6 M: ?
Bamboo Fungus with Asparagus 7 P& Z4 g3 ^. h- V( P: f9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - }8 h$ R& N% a公仔箱論壇Ingredients: # B0 b2 _, @& r/ J1 w) v5 ^0 q公仔箱論壇Bamboo Fungus 100gm' S5 D6 m) |- h$ d' [1 u; A
Thick Asparagus 100gm公仔箱論壇# d# K5 q6 n, U: ]8 E
Scallop 100gm, q2 d0 i' T6 Y4 c7 B; f
' o/ i; q, c3 I) K8 r; |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 d9 m- ~4 M# W+ U
Chicken Powder to taste * [/ J6 l9 {' E- @8 q0 p0 j9 f. VWater 200ml6 L; d, n `. U }8 g! H$ Y/ _
Corn Starch a little , z; t/ ^- {$ @2 Y- ^2 N' j
Oil few drops9 t7 ~, ~+ n: c W3 Y8 S
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Method:' N/ d; s8 C" L, p
Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 y+ j9 R1 u6 j/ j% R5 A
Boil the water and chicken powder to make chicken stock.; ]* l! N* X- w# _0 `! \; G
Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. ! P" c; y9 i% {" r. a( gCook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.0 o; p3 |/ m% R* B: e: J: C, n8 A
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus. 1 S1 P% }4 i3 Itvb now,tvbnow,bttvbThicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
