材料: , `" E0 h+ Q1 A( ]5.39.217.76竹笙 100克; V7 C& e3 i3 v, C$ p
粗芦笋 100克公仔箱論壇6 Q# @8 ^* U- |( u0 W ?
鲜贝 100克tvb now,tvbnow,bttvb( g h9 v( D3 l+ r2 T
' F; j- o& J/ R7 Z* ?/ x3 i" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味:tvb now,tvbnow,bttvb( p; X' i T" x- m2 D. z: Y) d
鸡精粉 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 F5 `, Y5 x9 s
水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- f4 ^3 g* ?! \1 }
芡粉 适量 - J1 L2 p: \( w" Gtvb now,tvbnow,bttvb熟油 几滴 * t5 p7 W2 N1 `* G" y( Y1 S- e( d! @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' q/ J# m$ _# ]2 _) M7 p
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 D0 Z& j) |( ?. e) z. b: S
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 K# H% J! F0 Z0 r. {5 O5 J
鲜贝冲水沥干. : t7 U G/ ?$ {. |+ T- [公仔箱論壇将水和鸡精粉煮滚成鸡汤. p# i( ^2 y+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.公仔箱論壇' Y3 c) V+ d% Z7 K8 e7 _& \
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.5.39.217.76, j0 O/ x% \- C
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上. 4 O! M5 Q, O. C/ ^+ h9 Q公仔箱論壇锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 B" V% j5 }
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小贴士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 k1 c& l0 b( z D8 t; H
竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 5.39.217.76: c: L( d% ]" ~: I9 m/ r
Bamboo Fungus with Asparagus $ H% o; I2 T/ o 6 M" h0 n- h* w* _% h) F* D, B0 OIngredients:公仔箱論壇; d( p5 d y4 S7 W- t8 Z
Bamboo Fungus 100gm % y/ D7 V3 ^6 x4 f! A9 Y) Ptvb now,tvbnow,bttvbThick Asparagus 100gmtvb now,tvbnow,bttvb7 n" Y, @$ q2 [) X
Scallop 100gmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S d' g, [" n2 I7 [1 C8 e
, ?1 U; U3 ]" G/ J PSeasoning:6 j- ?/ x! i4 c$ D$ Y7 f
Chicken Powder to tasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' i& [9 _$ K
Water 200ml* p0 y9 [; }$ ?4 O
Corn Starch a little ' S0 c6 W0 b5 p- f: @/ u" g
Oil few drops / P& `$ C/ p2 j' ?+ U; |$ ?; Y* f5 Y/ b( O
Method:公仔箱論壇7 `; n) }+ h/ e# s3 q' V
Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.5.39.217.76) m' p) |6 t0 |9 S! H, U$ F
Boil the water and chicken powder to make chicken stock. ' h& v3 O) o- F: P LCook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. 2 j: d7 _0 q$ m' g* [! c公仔箱論壇Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.公仔箱論壇: y% c4 m, Z: ^
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q W! \: a4 m1 ^) J: i. E
Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.