8 k- s7 b9 ]) a9 O3 a) R) Z, Y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) C3 w9 ]9 o& Z2 `/ T
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;5.39.217.765 D; s" C) Y7 T* Q: p: J) d
鲜贝冲水沥干. 7 x i" s' q, A/ S% Q将水和鸡精粉煮滚成鸡汤. - ]$ S! T7 s. A. F& z公仔箱論壇先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 ?. [4 V: r& _, I
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 d. X' c; b! V
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 K9 n h0 B7 \ } I1 {
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.5.39.217.76* S1 ^) W" t+ a! k
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竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. , |/ o# ?0 L( k% h! o# P: x& m8 gBamboo Fungus with Asparagus 1 P% f* W; g* a5 }* y公仔箱論壇# f9 ^: r& M/ i& B. d6 p4 X/ w
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* E# _* W" K: D: X) I6 _
Bamboo Fungus 100gm$ }* w; [6 H$ R' R
Thick Asparagus 100gm % Z! p% ]* G* ]+ |; PScallop 100gm / b6 B' D: |9 W& u+ F) @4 `* _/ ]公仔箱論壇 ' r" M0 x/ N) e; g r7 } j3 Z) J. x' KSeasoning: $ l% h% g: Q1 M公仔箱論壇Chicken Powder to taste/ D4 r9 t) n8 T1 C% {0 G1 G
Water 200ml , R, L9 } W- ?. Qtvb now,tvbnow,bttvbCorn Starch a little : b. x. x' q7 X7 JOil few dropsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S5 `: C( Y g1 f" ^+ X
- {* d$ L4 g+ b$ v4 `5.39.217.76Method: h+ ]3 o# A1 e3 N7 ^$ y* Y$ B& s9 ZSoak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop. + K) N3 t# t* G1 v" ^. J$ h公仔箱論壇Boil the water and chicken powder to make chicken stock.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" p3 I0 w B D. }8 z% o8 Z
Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. / {$ h7 c9 H) a) F' w$ @3 w) utvb now,tvbnow,bttvbCook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus. - b; d5 s- q/ y8 c( \. otvb now,tvbnow,bttvbCook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus./ d7 {) X( J/ d$ h
Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
