材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& m' r$ }9 l/ p
竹笙 100克 2 l5 T4 f9 q3 \4 b) B" [5 ~8 }; L粗芦笋 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ b4 W7 w$ L' B( ^/ R
鲜贝 100克 " U+ {2 g c+ ~' ?6 x8 h7 A5.39.217.76 . x7 c& h: A7 K( ?( ?8 V, K+ Ptvb now,tvbnow,bttvb调味:5.39.217.76& d. P8 a0 ^6 a$ Q
鸡精粉 适量5.39.217.762 f: V( P. a$ g! K
水 200毫升 7 h7 w5 Z- s. E* D; Atvb now,tvbnow,bttvb芡粉 适量5.39.217.76; j1 V0 S% l) N2 s# i- b
熟油 几滴 5 F$ w! t( M9 O3 E6 j- }tvb now,tvbnow,bttvb# a9 i& L# X K; e$ [( k& h
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, U& y, S: M% i2 @3 N
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 e: {( I0 t$ B* T
鲜贝冲水沥干. - `0 F- \/ q \3 l0 j/ M) U公仔箱論壇将水和鸡精粉煮滚成鸡汤. $ z. o, @1 f8 F: n9 z先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上. 3 S/ D4 R2 W# U$ R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.. l" v3 d1 n( [
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.tvb now,tvbnow,bttvb) k K; p3 K0 l9 I0 x4 l" t, C. d
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 w8 b' X. \: r
1 e. e1 `% g ~' B小贴士: 0 c6 Y8 h0 x1 M- o7 t9 F% U公仔箱論壇竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. ( _) E% h) H9 X
Bamboo Fungus with Asparagus5.39.217.76% w: z5 M2 M0 A) P E, ^
# q& ~- w+ p7 ptvb now,tvbnow,bttvbIngredients:tvb now,tvbnow,bttvb' C! B: ]% b! I7 C& w
Bamboo Fungus 100gm ' |( R7 U/ n9 e* ]* g( J4 }Thick Asparagus 100gm & A$ W- {- v; k D. X" t5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Scallop 100gmtvb now,tvbnow,bttvb' H& B4 @6 N6 I+ w" K9 E
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Seasoning: P& c- L9 |3 P5 u
Chicken Powder to taste5.39.217.76/ A1 ~* q9 [9 h% A' ~8 F3 ^6 k
Water 200ml % L% R! C- R7 B1 l5.39.217.76Corn Starch a little 1 a( A! _( E7 \2 b; Z0 k$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oil few drops5.39.217.76# A$ n: ~8 S9 `
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Method: 5 d+ L: ~1 s) h( \% p# M' o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop. ' Q5 ]- Y. b) t. I# Q' U; j6 C/ RBoil the water and chicken powder to make chicken stock. " T) Y: Z6 A8 z3 oCook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. $ ?+ e2 ]: f5 _! Y- G7 A! @5.39.217.76Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 {' z D8 o% l
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus. ; ]+ j a0 s: Z$ wtvb now,tvbnow,bttvbThicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
