0 V' K j* \% [7 Z% K) P5.39.217.76调味: , m/ u% e6 }" T% g, b+ }鸡精粉 适量 : u( m4 z8 n! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200毫升 / s' p2 D" z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb芡粉 适量 ; C3 X1 h+ S$ p o D$ U) Y5 @5.39.217.76熟油 几滴 0 ~- ?- ?* `# }3 h4 M, j ! \% X% I+ K, g! B9 N; R- `做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 Y) k; x; b. W3 y" l6 \
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ i4 M$ m2 a! b" G& r; _+ h- K1 e
鲜贝冲水沥干. - E) |0 ~! Z- x( }将水和鸡精粉煮滚成鸡汤., w8 P/ p% S8 z' i7 \
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.公仔箱論壇8 E) \" o Z* \7 i% ]+ I
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.) s, }3 i9 p) H( S
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上. & C, z2 W' o$ q6 ?: K8 T7 v8 ]tvb now,tvbnow,bttvb锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# |* v! U$ k# `/ L$ y
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竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 5.39.217.76 I: Y: U; u/ q1 g A- p
Bamboo Fungus with Asparagus + Y* J( K' V' U6 a. \; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . G. X8 y0 H6 y- ~7 @. [" _5.39.217.76Ingredients: ) W) E! j' a5 x0 g( Q5.39.217.76Bamboo Fungus 100gm 5 [9 U* @- l" m/ d5.39.217.76Thick Asparagus 100gm ! g, j1 V* E+ f9 t1 LScallop 100gm ; F' @1 E- \2 E% G# g Y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' U7 w, _6 j/ ~' q4 vSeasoning: 3 {9 c' }7 k2 b! ~Chicken Powder to tasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 P. }' P: v$ Q; W9 P: ?
Water 200ml公仔箱論壇3 G9 A3 t3 N& P6 ?, y6 {. q
Corn Starch a little 3 W" N! [7 m; j6 A: MOil few drops! {3 d [2 e- R6 Q
! `. [) T5 ~- y: a5 K( p& k, u3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method: % ]& [4 a" S% s$ e6 ztvb now,tvbnow,bttvbSoak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop. 3 [ r" q) \8 {3 \& D' |公仔箱論壇Boil the water and chicken powder to make chicken stock. $ O: N" D& W: aCook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. 2 \& \- u7 D; J! e( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.公仔箱論壇; ?4 x5 C) e; t( }# ?, x
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.公仔箱論壇; i L' Q6 J; i# c
Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
