材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ H4 t2 q& {' S. l+ w8 B3 L
竹笙 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 U8 e4 l7 ^! Z
粗芦笋 100克7 t, W, p$ Y* x0 ^9 Q9 h9 [9 N
鲜贝 100克' k4 U7 [7 {' i. @" x
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调味:公仔箱論壇4 ^7 U9 u2 j, D7 [! `2 O
鸡精粉 适量公仔箱論壇. w% r U, ?! q' A9 k8 q+ U: M
水 200毫升! y) n" R. U C4 A
芡粉 适量 / w: S0 N; x5 f; _. R4 m3 a6 P8 Utvb now,tvbnow,bttvb熟油 几滴 . _: \; i! J2 a3 v# V0 p' i$ E# i. B7 Y
做法: + O2 a2 U2 `, D8 g# r* s2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙泡软;芦笋斜切厚片;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 P% g V6 r2 p
鲜贝冲水沥干.5.39.217.76* [6 K2 w+ }# R/ g2 z
将水和鸡精粉煮滚成鸡汤. % r% v. _9 P+ W( H) f3 T公仔箱論壇先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上. & p1 p5 m5 k% J. Y1 {3 z再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.tvb now,tvbnow,bttvb4 `" T. o) o) e$ Y: x% }& v |
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.5.39.217.76 t6 T0 K c6 M$ Q
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 H% e( }; n+ M4 Q: B s
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小贴士:tvb now,tvbnow,bttvb0 R# q5 K; h" d6 Q" b# q1 [" ~
竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 公仔箱論壇2 ~# f+ x9 C2 ]& J/ r
Bamboo Fungus with Asparagus. m! N. ^0 }( U3 j) n: ~. \
! O2 ]. k" N" B- K: h! J) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb6 O1 k( p: _, x9 `2 @0 k2 ]
Bamboo Fungus 100gm公仔箱論壇4 ?! N! K! {. v5 s
Thick Asparagus 100gm5.39.217.76% _( ^9 a6 s! f7 D! j, w
Scallop 100gm 0 Z& C4 c8 M' m$ u; j9 Y: n! x1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; o- [9 P% u: X s( i$ F- S( Y% iSeasoning:公仔箱論壇- z9 M9 I5 t; J
Chicken Powder to tastetvb now,tvbnow,bttvb* y- J1 ]2 H7 e1 j& a0 f/ a" d6 S
Water 200ml公仔箱論壇, V. L! X7 T3 v8 Z. A% @* a
Corn Starch a little TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; p# P9 P$ S/ I) s7 L3 K' U! L: i
Oil few drops + Z$ E0 w6 r0 @+ l( T! ^1 O2 F1 Q. }3 D+ r( J. y2 B! q( w
Method:tvb now,tvbnow,bttvb5 P% X s+ ?; s# |; ^( Q
Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop. 2 |+ R2 ?+ T, e) y5.39.217.76Boil the water and chicken powder to make chicken stock.: V6 @: Z- @! g
Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. 5 K q' M0 s* p, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus. " x( T9 H$ @% R/ g( L* X5.39.217.76Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ Y$ x; Z( m' G, B0 `
Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
