% T) X: E' {- U5 [7 n5 p/ n做法: % S7 f2 L3 h( \+ T& h8 M竹笙泡软;芦笋斜切厚片; 4 v, c. a: |; J2 d, v鲜贝冲水沥干. 9 V7 ?: D' h, C, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% `6 p. l& ~/ v! Y" l
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上. y D' @- J* H) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.% s4 x8 C" l) ^7 X. e1 L
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.公仔箱論壇# A g6 _) [) I4 o. g# d% T
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上. # b/ B7 |2 Q0 u3 f- |& D' e- | % s" ]" W5 y$ I W: Y( q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士: 8 V# N, }% i$ p6 U) s6 H u$ P5.39.217.76竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 公仔箱論壇: K0 Y" i) E/ P
Bamboo Fungus with Asparagus ; N, |% E$ ]6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U: d2 u. ^+ g2 c; y' v3 j. p' Y
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 h( P X; e+ V( I* n
Bamboo Fungus 100gm $ F& z& B# I. L- E9 RThick Asparagus 100gm 4 [& {) ?5 }/ h1 X公仔箱論壇Scallop 100gm 3 d$ j4 f! H5 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ V8 O' S6 i& U: L0 t3 r
Seasoning:' _0 V- q% n6 }
Chicken Powder to taste# `8 Z9 N/ P4 p+ I& K
Water 200ml ~; G5 a+ c/ p) J. ?- pCorn Starch a little : ]1 S G: B0 C& [$ NOil few drops 8 r/ o3 q( t4 H' m3 {! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + T( L; Z# l& i6 X* J1 f; `公仔箱論壇Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 p4 s3 ?% F6 d* E( q
Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.5.39.217.76( A0 O* @$ {0 Z3 v2 p+ Q- q
Boil the water and chicken powder to make chicken stock. + Q6 R) Q4 `/ m' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 _. a9 A5 L) a
Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 X! J2 o& z
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus. 6 j; ^3 Q$ X' }% t2 @5 ?5.39.217.76Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
