材料： 5 y7 d$ [- S3 j4 }& o; p7 Z! Htvb now,tvbnow,bttvb竹笙 100克# K+ s& Y, |4 D1 z; i$ R. h, K
粗芦笋 100克: _" B) F' Q& h
鲜贝 100克/ R' Y# N$ v& L, ` A
5.39.217.76) I: w1 D7 b& e8 V! ^: I
调味: ( ?6 O- M+ W8 t1 o b. I公仔箱論壇鸡精粉 适量 $ W3 D2 l/ X2 `8 Z: e公仔箱論壇水 200毫升公仔箱論壇9 Q6 S4 }8 w: t* j4 n# d
芡粉 适量 ! K7 J: q- j# a( B" k( N熟油 几滴tvb now,tvbnow,bttvb. Q* @. A( {" W6 ^4 {1 s" Y
: V* u( M" C( s: Y a2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: v/ W5 S5 V' v4 v8 l7 l! E. j竹笙泡软;芦笋斜切厚片;公仔箱論壇6 l3 L! ^" N9 ?. d8 {; r
鲜贝冲水沥干. 3 {7 [- M2 X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.5.39.217.76; m- n! Z0 M3 N: h+ ~5 j
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.5.39.217.76: N4 ~7 {: e$ n6 w8 O- D& V
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 q' L' e) R3 d% r' Z, v
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上. 1 P8 [# S3 C. {( q! E4 `0 [! |公仔箱論壇锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上. % o4 e0 w0 W4 u7 t$ I, Z; N1 q: e- ptvb now,tvbnow,bttvb ) `, n2 I2 l% }/ ~/ Y0 e5.39.217.76小贴士: 8 Y4 B- X1 }5 E3 b v竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 5.39.217.764 ~5 I5 x+ g, M3 E
Bamboo Fungus with Asparagus公仔箱論壇0 i, {2 q6 E2 [: @; t
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Ingredients: . M6 {# V+ y9 _" N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bamboo Fungus 100gm ( n$ } N" M; B6 P. ctvb now,tvbnow,bttvbThick Asparagus 100gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% v2 W2 U( O; `- E: e
Scallop 100gmtvb now,tvbnow,bttvb* p T% u) L2 J# H1 F0 d& [/ G$ ~4 Q
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Seasoning: 5 g o* c0 _6 n& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken Powder to taste . Y5 a1 b. z g" ytvb now,tvbnow,bttvbWater 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. g0 t; B0 }# f% Y! z# s
Corn Starch a little % Q/ ~3 ^7 g; c$ f9 `7 s3 i$ Z+ }/ qtvb now,tvbnow,bttvbOil few drops ) T8 y. A2 x- Y# l$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' w5 A! d [; E X) @
Method: 7 k6 v# @* G/ |6 q+ u公仔箱論壇Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 u. I% q" z
Boil the water and chicken powder to make chicken stock.1 c, B# {4 ], [5 `; X
Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. 3 ]( I0 o7 S; Q% \& \# J5.39.217.76Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus. 7 K, q( F5 s! X R, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus. 5 r$ l0 n) ~! u# N2 q' W公仔箱論壇Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
