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標題: [藥膳] 楊桃雪梨百合湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-30 01:28 PM     標題: 楊桃雪梨百合湯


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7 @4 D% o* n0 N2 G/ W- m% C( u材料
) i( T4 o* f0 |. Q9 s5 ]楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個(切塊)、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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1.果皮浸軟去瓤;楊桃去硬邊、去核、切件;雪梨去心切件;豬肉汆水。5.39.217.76( F  n, d5 \! `8 N9 s( Z
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2.將水倒入煲,加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹,煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。$ F7 M6 ^: C. w* ~3 q# k
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後,加少許鹽調味即成。
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" K0 P8 y' ^/ }2 ttvb now,tvbnow,bttvb素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉,同樣有滋潤效果。
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