標題:
[中式食譜]
搾菜碎米雞
[打印本頁]
作者:
donedone
時間:
2009-9-28 09:38 AM
標題:
搾菜碎米雞
所需材料：
3 t7 x6 M& b8 A) w! E8 ^
雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒
7 j: w( ~1 b# w" G1 Z% A# y$ W! K
5 }& K" ? J$ x
調味料：
+ u" h- x% d6 s) e: y5 F6 K+ X
+ ~+ }# n0 q& F# U. I# }7 M+ z, G1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
公仔箱論壇/ G' O, e: N# t6 y& F& ^% d
8 W) R1 ]* X7 Y7 [8 |tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
+ ? \) p, D: ~2 L) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ z1 B. ~- ]- a5 {8 }
1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( Z$ o, [* n' }6 Y
/ B3 w# h/ X- m. U
2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。
0 K9 X# o: i& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76( O% o& _1 _+ I/ C$ _/ @# J
3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
: ~4 ^& V& ^- r1 t9 m$ [ T公仔箱論壇
5.39.217.76, s* Y3 Q2 ~0 }/ s% u) u
4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
