標題:
[中國內地]
新疆人形機械人烹飪表演 挑戰當地特色菜!
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作者:
manyiu
時間:
2026-7-16 09:26 AM
標題:
新疆人形機械人烹飪表演 挑戰當地特色菜!
2026年07月15日
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新疆維吾爾自治區周三舉行一場人形機械人烹飪表演，機械人挑戰製作當地特色菜，展示實體人工智能及靈活機械人技術的進步。
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這次現場示範在伊寧市六星街舉行。六星街是國家級旅遊休閒區，以其獨特的六角形街道佈局聞名。
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有遊客聚集在當地一間餐廳，觀看機械人執行一系列烹飪任務。
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機械人首先烤肉串及串肉，這兩項任務都需要手指、手腕及手臂的精確協調，以及處理柔軟不規則肉塊時，對力量的準確控制。
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經過不足一周的特定任務訓練，機械人已能完成基本操作，儘管其技巧仍遠不及經驗豐富的廚師。
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最大的考驗是拉麵，這是新疆的招牌菜之一。柔軟濕滑的麵團構成特殊挑戰，機械人需要施加恰到好處的力量來拉伸麵團，同時避免撕裂或掉落。
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機械人靈活的雙手配備觸覺感應器，在拉伸麵團時能檢測壓力及移動的變化。系統會記錄來自不同方向的力量，讓工程師分析每次嘗試，並透過重複訓練及數據收集，持續改進其表現。
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開發人員表示，每個動作及每個觸覺互動都會產生寶貴數據，有助提升機械人的能力。他們相信這些現實世界的挑戰，將加速人形機械人適應更廣泛的實際任務，為工業及日常生活中的更廣泛應用鋪平道路。
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這次烹飪表演是第二屆世界人形機械人運動會的序幕，該運動會定於8月22至26日在北京舉行。
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影片截圖 CGTN圖片
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