標題:
[中式食譜]
芙蓉台灣黃金雞雞片
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-11 12:38 PM
標題:
芙蓉台灣黃金雞雞片
材料:
公仔箱論壇$ [. F& p* f6 z% A7 Z
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
5.39.217.76% I+ D5 x: p7 l' y' |3 ^2 M
2.豆苗 10葉
5.39.217.769 W7 ]( E2 a% g& q
3.金華火腿 6~8薄片
7 r$ Q' R) L% O/ u1 D& S公仔箱論壇
4.香菇 8朵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& P1 S' e) D
5.油 4碗
$ g' t8 I" c& ^4 s# a5.39.217.76
6.蔥花 1根
5.39.217.76; f8 a' Y; }% f: I
7.薑末 1茶匙
5.39.217.764 H0 s- }+ k+ t) \) Z% C. p
5.39.217.769 d, ^" q/ ~) M( q: U/ b1 A
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb) o1 T9 p2 q8 T3 h: Q: P
1. 鹽 1/3茶匙
- O8 z( p( C! r; y
2. 紹興酒 1匙
" B$ c7 B6 D6 Q6 L4 f
3. 蛋白 2粒
/ H3 Y& ?+ h) ]2 t5 L; W( f% e
4. 豬油 1匙
- e g. j2 S) M5.39.217.76
5. 白胡椒粉 少許
; j" Z0 N: H& c( q4 H: }5 l7 o& [tvb now,tvbnow,bttvb
6. 芡粉 少許
1 o+ V$ \9 h) D: S5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. J( O! E% \; i3 p8 ]6 g
做法:
& q! ?" h+ H! V |' ^公仔箱論壇
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
5.39.217.76' O$ A5 V8 Q' S* K, f
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
3 l( M2 r4 J7 g6 t& u! D( L" D
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
" v* i( l+ R/ s6 Q
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
5.39.217.76& ]" C" k( \3 I/ V! u
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
5.39.217.76; h- V' k& a9 @5 p1 `5 S
5. 起鍋，裝盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
