這個排骨燉豆角要做的好吃,有一種調料必有可少,那就是大醬。最好用東北大醬,如果沒有東北大醬用黃醬或豆瓣醬也可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S1 |* [; d' c. r
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做法:公仔箱論壇3 ^0 V" Y3 [7 y
3 l! Q# ?& K; X/ x2 L+ g1、適量自發粉慢慢倒入適量溫水,用筷子混合均勻;(水量一般爲自發粉的一半) 2 v3 y8 \" C$ S7 f5.39.217.76; z5 [) g0 }5 D( ~
2、將麵粉揉成光滑面團,蓋上蓋子或保鮮膜靜置十幾分鍾; + S' U! c' x3 E, q/ m- w# {$ a5.39.217.765.39.217.762 A$ A1 g& x/ G
3、將麵團擀成圓片,均勻塗上少許鹽和色拉油,可以個人口味加一點五香粉或椒鹽;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f8 J( o* | T& ^( f g) x9 p
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4、將麵片卷起來,切成小段;3 b/ S3 B6 t: M/ W6 M; D
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5、將每小段麵卷擰成螺旋狀,蒙上保鮮膜靜置半個小時; ! \/ P1 H1 B' G* ^: ~/ `- W. Q9 c公仔箱論壇 5 M2 o P/ I5 @1 c6 ~3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 r& w# M' ? K# }# r6 a3 {8 q4 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, S6 c5 I* ]+ A
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8 [* f j9 p$ [! D4 B! m; |9 a6、鍋中水沸後放入排骨氽燙一會兒,撈出排骨,用溫水沖淨血沫和污物; ( f; z0 K, d0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 6 j! m" v' w" o2 t) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、豆角摘去兩頭和筋,洗淨,蔥、薑切絲;公仔箱論壇. Z4 m6 s/ e# w. L$ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 D- ?# Q, {4 Q
8、鍋中油熱後,放入花椒、八角炒香,放入蔥薑絲炒香,放入排骨翻炒均勻; ! y2 R+ M" i J/ }, }, F7 w; Ztvb now,tvbnow,bttvb : |8 d. K+ | l+ ~公仔箱論壇9、烹入料酒、老抽調色、調味; : e1 t+ `. H. n; ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) q+ A6 V% y9 Y: M. j
10、放入豆角翻炒至變色; x( H4 D* L' |3 G公仔箱論壇1 v/ t, ]0 n! X
11、將東北大醬放入适量溫水中調勻,倒入鍋中,水量沒過豆角和排骨即可。蓋上鍋蓋,大火煮開,小火煮二十至三十分鐘; 5 O9 e7 }7 \# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% a+ Z8 `! h- L! a. a6 t. T
12、將麵卷放中鍋中,蓋上鍋蓋,小火繼續煮十五至二十分鐘盛出。將鍋中的菜大火收汁即可。 3 A" U4 y. z* H2 k6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' B1 W; Y# t0 r9 e7 u8 _
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7 d) N( V* Y, V8 T+ v% r東北一鍋出中的麵食用玉米麵貼餅子更有農家特色,但我不太清楚貼餅子怎麽做。剛好看到yiyi媽媽做的這種麵卷,飯店裏也有這種麵卷的一鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! G! n k+ F' t! t$ A: Q) k