標題: [中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-27 03:21 AM     標題: 糟辣椒肉沫豆腐


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材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 x- L0 R6 n6 }/ `

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5 S" i- H+ `$ _9 F再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)) l2 F5 K3 Q5 l9 W# N6 |* B' L

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肉沫加生粉抓一下.
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6 T5 x: H8 `" ~鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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随後放入薑.蒜
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/ {- N& b0 C7 S" s放入剁椒.口重可加放點食用鹽.tvb now,tvbnow,bttvb) h* h0 Q' x- I6 q/ R% |
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- T) T/ w; s& T! \% k( h$ ~3 l. Y% h" }1 s1 N5.39.217.76肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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