標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-26 01:16 PM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! Y3 E4 Q; s; G9 J2 ]3 z+ D
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! ^' Z% |$ E* x) V* c　　做法：
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇% J3 V7 [( i) g% c- y' W4 u
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.769 a& `- t' v* H5 |4 U

4 {! K  j: ~; m7 {  l/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;5.39.217.767 e* V7 D- {" [* k+ u  R" N( B
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.5.39.217.76- e4 U/ C0 h. X) b& i' m  R- n! K
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$ s# z/ m* H* ]1 v9 `% {/ D　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb* k/ t0 \) f2 }
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