標題:
[中式食譜]
欖菜肉碎扒菜心
[打印本頁]
作者:
kenkenkk
時間:
2009-9-25 04:26 PM
標題:
欖菜肉碎扒菜心
* _/ o, e4 V* @6 i$ c; H+ A
5 d8 r3 K! M: K# y5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& [/ X# S6 ~) Y- q8 |, I5 s
材 料
" m3 I/ P4 p! C. D7 z% N$ w
9 ]% R, z+ C }/ V6 ]
菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" N( Z6 M4 }7 h
5 b( [- L; t" X2 \9 F公仔箱論壇
調 味
& c7 P+ W! H2 @! K8 J& t4 Y3 S
) A+ ~( ^9 O4 Y6 x( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ Y1 W B9 m, R$ r0 ?) ~
8 l" d6 x+ d! B/ @$ p
做 法
. C) p7 Y+ o [) g' z
! V6 W. K: [, O. b( k. {1 b
1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
1 x0 D. [5 {! T& J: h* @tvb now,tvbnow,bttvb
9 e1 J }' L- Otvb now,tvbnow,bttvb
2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
- j q( F* D0 J% [' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F7 h) ^- J& W& Z; W1 I
3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。
公仔箱論壇7 G9 P! V- M H4 ]( c/ }) |+ Z
+ L) c- i5 e4 _" P3 ]1 m# u9 f5.39.217.76
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ `- ~, x ^" `+ B$ a6 E+ R# w$ @
5 s: m! l4 T; l: X& U% g8 n, _" w$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
) W" U$ I, T' L# ?9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- _9 Y" r C* D% D4 `7 n2 D
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-25 10:09 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
