標題:
[中式食譜]
欖菜肉碎扒菜心
[打印本頁]
作者:
kenkenkk
時間:
2009-9-25 04:26 PM
標題:
欖菜肉碎扒菜心
' x8 Y* ]7 z' d7 C8 j X公仔箱論壇
2 x- q" s4 B6 _+ }( w
( d% f% V' w8 L6 k
材 料
W: K" K" u% h' W6 O
% |, O3 ~8 j1 }1 `* Mtvb now,tvbnow,bttvb
菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ；
6 B# g! U! l# ^; P4 O9 ?9 f
3 N7 @, r( ^" L5 j2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調 味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- K, v# R* x8 J
( {2 q# Y0 Q' x! M$ J
鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
6 l* t1 B: k: s7 z) W# ctvb now,tvbnow,bttvb
0 q5 Z/ w( O( _6 b4 C5 \公仔箱論壇
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ w" |) W4 z( b0 ]4 E" i% A
7 S9 H: u0 ~1 _. v$ k3 k
1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
# s, C8 o% H, y# t公仔箱論壇
8 J" |6 ^" Y; y8 _4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
: v# f% P6 G+ L; v; ]& [0 C$ b2 ~( P
# k2 C! V! p% {- t) I
3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。
# u8 v, b6 F% w/ }5 m. P5.39.217.76
2 d( x+ a2 Q- j( C h
貼 士
" V5 P P/ x" H/ rtvb now,tvbnow,bttvb
: w0 U7 b. L4 e. [5.39.217.76
燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
' t# K& B7 J, [* W
: H; s9 j0 a/ Stvb now,tvbnow,bttvb
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-25 10:09 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 x- q" s4 B6 _+ }( w