標題: [西式食譜] 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-25 01:11 PM     標題: 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer


+ c: N! X( h, T5 f3 {' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 o. y3 n3 a  f* N, V
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, h; y) f, W# n5 E
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克) J6 |: M3 T5 G# k' ]7 l

4 P+ o" T- Z* \3 O5 Y$ ^/ \0 p8 ~% \7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. p3 B& G) \1 {5 g; ?7 W  _' C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* a; R6 N' R, J, u8 `% }4 H
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
7 k+ x' [4 q  Jtvb now,tvbnow,bttvb3 d2 |  z; [$ |
2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
# }/ F" ^: i8 M: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r8 t0 Q3 Q$ u) B0 w* F3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
/ f4 l6 b  c9 Z% Z, I; F! \1 q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 Z" r# N/ e4 X; t5 A/ L# i' `
4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。  O6 l& k0 E: m6 |& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" U$ O5 x6 c' f; q' }& _
5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。) q- Q) S1 ~/ {& B

, @/ p( s$ e- }1 |6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
- y0 P: g+ K! H; H) q9 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  {# {0 [: n+ S4 F! ?
5.39.217.76- f4 v* V4 z: o( w
* v( D/ q+ G: Z8 p1 L% H9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, C5 x3 _9 B% t' i5 L$ j6 N
公仔箱論壇* [/ o( r+ |0 T: I: x, K
貼士. f0 t! a" u! Q" N* w  r7 R+ g& P
大蒜價錢略貴，可以大葱代替。" A* H8 H" C% S

---

作者: malayfatboy    時間: 2009-9-27 07:36 AM

thank you

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0