標題:
[西式食譜]
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-25 01:10 PM
標題:
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
4 @ i$ ^ E: I" f) t! ^0 t
1 \% m0 ?, r+ H公仔箱論壇
材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
7 `, T' x# e: \5 E
1 Q+ m ?' @$ w& N& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; K( x) F, n! x1 h* ]
做法
* s* y8 s. l# P# ~4 N V, [ L5.39.217.76
1.將蘋果去皮去心切粒。
. m* d" `5 A* L* y! Ytvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76( ]0 K! D0 E! [- P+ K8 a
2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
- O, ?+ I0 U& H+ P公仔箱論壇
& g- G& B9 c/ `1 [: F, i
5.39.217.766 t0 ^7 F# u# c# Y
貼士
* {! ?% t4 s5 F! y
煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
公仔箱論壇( h) f, d9 B7 B/ H9 ?. r& l6 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 @ i$ ^ E: I" f) t! ^0 t