標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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睇片免費食$538放題  
8 N3 _" c, `: H5 u7 Q" P公仔箱論壇想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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6 T8 o5 L" S9 S. c8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高檔和食高級食材
1 Q1 P4 F+ `. X  A! J% W) g香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb! T0 I7 L8 W# y5 R/ B4 u7 b- U
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佐賀和牛薄燒
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb' z$ ^, c5 w% ]  n' c
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 5.39.217.76: z/ P' m" ]# R0 W3 m/ ^$ X
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燒銀鱈魚
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+ |1 {  v* A: G銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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4 Q& }5 _8 H! u* q5.39.217.76蒲燒鰻魚  ^8 ?5 i* Q& P
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
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& H1 U# e3 H' @, X$ k# d: D手握壽司+ z) |3 O1 x& e) E# q
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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% u, h' H1 A  _6 R) X4 L公仔箱論壇滑蛋豬扒飯
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/ V! I0 l. D4 `' }/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)公仔箱論壇# [6 A7 p: P* T5 ?) k) s0 y! J
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
1 u6 E5 t; }) _4 t9 c收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）公仔箱論壇& o! ~( V& N# _  i1 X  H
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。9 U! ?$ U! m/ R9 M
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 4 n; R2 H$ k$ }! ?  h
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刺身
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- l0 e3 @- @+ F$ ~9 t必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 5.39.217.76! o/ l0 U2 o4 }% w+ [7 g
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天婦羅
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+ ]& E, L9 Z% v; j: A* i+ stvb now,tvbnow,bttvb虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
) L' Y: j. q0 T4 ~8 F9 [公仔箱論壇時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ z6 Q/ U; N+ e" u% G% G

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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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& q  Z0 c0 `7 M/ {' c: S) c6 [7 C/ a公仔箱論壇刺身壽司拼盤# [" `, T& k; f
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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1 C7 \# R4 s8 w2 m$ j2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ N/ V% }8 ?2 N3 L
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燒魂屋（紅磡庇利街)
+ r6 y1 D- W2 l3 M8 ^, S9 L$ ktvb now,tvbnow,bttvb晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 5.39.217.76) i. _4 w2 p/ L

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