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標題: 鰻魚飯 [打印本頁]

作者: donedone    時間: 2009-9-24 09:44 AM     標題: 鰻魚飯


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- r! s; w4 b8 f% L
材料
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! b- G6 S" j1 Htvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- [! ]# G0 S2 j6 ?. T; \

! I) w! D4 Z4 Q/ N: l# v) _5.39.217.76白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )tvb now,tvbnow,bttvb. n2 J5 h. G% Z# L* t8 q( p8 a' z

$ f$ C$ Y- h. Y% O2 [3 S, r* S9 r鰻 魚 醬 油
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做法
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   1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 , 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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   2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 , 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 , 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。5 m+ H3 i* l# N; g  d4 X

& S' m: F6 ?. W9 _烤 鰻 魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ ?# {  F, Z  M
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材 料5.39.217.76% p) W* D3 N1 C. w/ x# X$ A' O) g

0 P" T: a/ W+ N/ wtvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 2 片
( {$ s2 X; j) A( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許4 O; {# u" o: B$ [
日 本 清 酒 1 / 3 杯
, S! e! j' X' K) `醬 油 1 / 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 v$ z$ E4 X4 u0 z) r" [( W
      
1 N6 J) z5 l& D' l* b( Z, f4 x酒 2 湯 匙
- y) T: F: Q4 u- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙
! T% p' B( I. @; u花 椒 粉 適 量
. _. H- \8 T! M6 T- _) N& n淡 紅 生 薑 適 量; a2 P  @" O5 B" d& ]

/ a& O) t4 x' C: y0 u烤 鰻 魚 做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb" b# O1 v9 F$ x, P6 p, z
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 , 製 成 佐 料 醬 。5.39.217.764 M* Q/ N: a8 K$ `

% t3 L# t" y, s3 A公仔箱論壇3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 , 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 , 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 , 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 , 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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& q- E" Z0 w# H' @5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。

作者: 香港男人    時間: 2009-11-20 01:23 PM

唔該嗮師兄




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