標題:
辣椰醬脆皮餃
[打印本頁]
作者:
donedone
時間:
2009-9-24 09:41 AM
標題:
辣椰醬脆皮餃
3 a, {+ { b/ `5 z c/ U5 U8 z
0 @: A( h" z! H2 m& V `3 U9 M# ^% S
【材 料】
4 }$ G; q: n% G; U0 T
+ k& h$ l5 j+ o! }# k1 o* g) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水餃 10顆
+ C* ]) o% `0 M: D6 O
無鹽奶油 1大匙
公仔箱論壇$ V# t4 |, b# Q* e$ O
蒜仁 2顆
tvb now,tvbnow,bttvb" R9 B! c: r4 S7 b+ U
紅蔥頭 2顆
& t% `# u* Z+ I' {. p; n公仔箱論壇
薑末 1茶匙
: i% D0 S7 @! q j$ u0 O; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥 30公克
* ?% V ?4 G0 [* g+ n/ Z/ ^5.39.217.76
高湯 100㏄
3 {9 K: n5 i @6 N9 Stvb now,tvbnow,bttvb
花生醬 1大匙
5.39.217.76: E# A U. E1 ~4 J7 R
椰漿 2大匙
2 f5 C J( r+ {! W- g$ z公仔箱論壇
椰絲 3大匙
% U) [4 O3 J# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
匈牙利紅椒粉 1茶匙
0 @; v' a' _* m' Z4 V2 _) {公仔箱論壇
辣椒粉 1/2茶匙
+ l1 [( I" Z; r- P! U& C5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb' f' Y$ ]- x* r$ I( N
【調 味 料】
" ^- W5 ?" t1 J/ @# q- D
' @, l5 G2 n6 u/ `; s) A: U
鹽 1/4茶匙
" X: E1 G0 L" W
雞精粉 1/2茶匙
公仔箱論壇( l7 I$ a/ Q9 C4 A( g) H
細糖 1茶匙
+ q9 h2 Q& L" }
太白粉水 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 o* ]& f, W! F$ G7 a5 o c
* D, [) n* t6 C/ S% S* w" \
【做 法】
. R: V' P; l- @2 S0 h
5.39.217.76) J1 m6 ` |, e$ @" }/ C- P1 o
1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
* N! {: \+ H% b& a4 p: V
tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 L( B# e- c) G4 z
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
! z3 F8 T1 |$ y
( Z' b: {2 F; C3 M1 }' M5.39.217.76
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
8 b- y2 N& C2 U+ J0 g- k7 ]3 K% l' g: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A3 R; ]7 ^" R0 S) V0 E" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 a, {+ { b/ `5 z c/ U5 U8 z