標題:
辣椰醬脆皮餃
[打印本頁]
作者:
donedone
時間:
2009-9-24 09:41 AM
標題:
辣椰醬脆皮餃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? C5 D0 i" H8 Y6 I% H
tvb now,tvbnow,bttvb$ {& m" _* B, l0 O8 r
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb3 I% C9 k& k2 l, i' u
* D. K, O# E5 W. H* x
水餃 10顆
+ J) r, q6 y, x- t公仔箱論壇
無鹽奶油 1大匙
. A* [: K- n1 G7 c( atvb now,tvbnow,bttvb
蒜仁 2顆
( e; i5 |. p% |' p6 o7 q* p M
紅蔥頭 2顆
tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 u2 M) c% I, [/ h% e7 N
薑末 1茶匙
3 k ?5 \3 I$ C公仔箱論壇
洋蔥 30公克
* e' i$ B. O3 K# k+ ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb
高湯 100㏄
tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 f( w9 g% U* S
花生醬 1大匙
: I; q8 p! J$ e6 h$ Y
椰漿 2大匙
' f8 F' j& {/ C# j$ G. D
椰絲 3大匙
; B. c$ }) i% P$ S% f( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
匈牙利紅椒粉 1茶匙
* O$ D/ U3 d) {9 ^. |. N+ j
辣椒粉 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 P# Q2 F, A, i
& z" R# Y0 [- f1 \, w! Q6 K- v公仔箱論壇
【調 味 料】
! u% Q8 [& |- }2 L4 L8 @: g公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' u) y9 V- n& A6 Y
鹽 1/4茶匙
! W0 H8 ~6 v/ _" j/ c
雞精粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 H* I+ [) L9 a( S" {) v$ p
細糖 1茶匙
4 C$ N" r; I2 d' \+ M- `9 x
太白粉水 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W7 w- P! N7 M l0 d/ Y
5 n: N( s! Z Z! [) Q: D公仔箱論壇
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 H3 i1 X6 X# B* _2 w
* ^6 l' w7 R g" f/ F2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
5.39.217.76 R* {' @0 y0 x4 _
* r# l0 O5 z3 S% z/ g0 ?8 Q
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
6 A: s# i! V/ K% Z+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 L8 [, X" z7 E/ G$ s/ L
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
! }8 n# n$ {) z! `' z5 Q o! K
/ e5 n9 `9 `* [. I* q
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? C5 D0 i" H8 Y6 I% H