標題:
香藕餅[8P]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-22 02:34 AM
標題:
香藕餅[8P]
1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
6 m+ a& z6 P! V
5 b* l; \, M7 [# n* J
# C3 n0 t$ H+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a/ ^ w3 T5 W
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
9 H& O" {" ], v& _
tvb now,tvbnow,bttvb' c+ V l- e4 T6 g8 c- s7 ~
& a( \" E H. {8 \- q' X' q* T
2 M0 @5 i! \, Y( F8 m8 K. K
3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
tvb now,tvbnow,bttvb9 V( |9 c7 \( v5 m4 J
; \4 S. O) f9 N7 w t. w" B公仔箱論壇
. J: o$ ?" p z& N$ r! mtvb now,tvbnow,bttvb
8 C4 j1 ?5 d+ ^$ j+ n/ k2 c3 O5.39.217.76
4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。
5.39.217.76! _; q2 O# T! _/ ~
, u" O# u; r9 k* A% f, v6 r
tvb now,tvbnow,bttvb! O/ ?0 q. P! F: h; T1 m
. E) V" \* M8 H$ t8 S, D* u3 z1 K公仔箱論壇
5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
, h C" [5 B k1 B7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76' c0 Z F* d0 _
tvb now,tvbnow,bttvb8 L( y2 O& L6 B& N
公仔箱論壇3 D U$ q+ n+ B) z0 `9 @- X1 V
6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。
: \0 X* i& q) T4 h1 a8 x+ p) e
/ L$ ?6 C9 h* Y0 ?7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
) w; z3 @ C2 B6 P# `
9 ?2 Y' L5 q6 C8 v$ z( E5.39.217.76
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
$ A9 ~( ~9 R2 I8 I4 P
4 F" _3 q' @$ R" O) ~6 d! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb u$ j( c4 A. Z1 W/ e
/ u( T) f" l4 G/ K6 C2 _* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可以吃啦！好香啊！
" l+ i. z* X' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e: {5 e s0 {6 i& Atvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& a( \" E H. {8 \- q' X' q* T
tvb now,tvbnow,bttvb! O/ ?0 q. P! F: h; T1 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 L( y2 O& L6 B& N
) w; z3 @ C2 B6 P# `
tvb now,tvbnow,bttvb u$ j( c4 A. Z1 W/ e