標題:
[中式食譜]
香蒜炆蝦
[打印本頁]
作者:
star314
時間:
2009-9-21 02:48 AM
標題:
香蒜炆蝦
材料 :
( y3 d6 s$ N0 t" b" i, V6 b
12 兩大中蝦
3 m. Q( i3 i4 a; ]tvb now,tvbnow,bttvb
1/2 湯匙蒜茸
' X) ~) l0 g+ w
1/2 湯匙薑絲
4 \* w! h3 V3 D9 Q; m# H2 F4 F
1 條青蒜
* U- {) b( z1 E& P4 Y5 ?5.39.217.76
調味料 :
: ~! {5 O6 a, @2 y5 g( w0 g6 [6 H: U3 K5.39.217.76
1/2 茶匙糖
9 B6 ?6 E; k7 s. I
1 湯匙酒
6 A! x6 S5 I+ k- T5.39.217.76
1/3 茶匙鹽
tvb now,tvbnow,bttvb5 v, C6 l: y0 Q, H
5 湯匙水
" `, o8 a2 l/ i
做法 :
y% Z( ]: x' u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(1) 青蒜切絲。
公仔箱論壇, s1 E0 l0 d' @9 @
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 ]) i8 i2 e$ P' N! L
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
