標題:
[中式食譜]
香蒜炆蝦
[打印本頁]
作者:
star314
時間:
2009-9-21 02:48 AM
標題:
香蒜炆蝦
材料 :
8 h8 ?" \0 X# M. M @4 R
12 兩大中蝦
- I P+ P4 r- G: A/ T
1/2 湯匙蒜茸
# f! ?) U! e% w% H/ [, k公仔箱論壇
1/2 湯匙薑絲
7 J* ~3 G1 T* n: s/ itvb now,tvbnow,bttvb
1 條青蒜
公仔箱論壇. F( g E- |5 O% u" I* i, Z
調味料 :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ z. m# k; s: t" |
1/2 茶匙糖
/ n+ ]9 G( k% s8 B% O' t4 Y) R公仔箱論壇
1 湯匙酒
2 ]0 M9 J" ]; S. m z( p* v4 P$ i5.39.217.76
1/3 茶匙鹽
2 A& g9 h0 J, k! K( r; f* p公仔箱論壇
5 湯匙水
5 R; F5 Q& T$ `' T5 l- C$ b% F8 V* {' R' S5.39.217.76
做法 :
公仔箱論壇7 j" n- J& j4 B' K S) n
(1) 青蒜切絲。
公仔箱論壇) J8 t& g9 M$ ]# R! R$ c( ~3 w6 G
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
5.39.217.765 M+ Q$ J# ?+ B; {1 r; A
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
