標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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/ i7 w5 l! K" m7 X. o. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　姜洗净切丝备用。
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　　芥菜心洗净并切成叶子状。
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8 ^/ }) ?9 w3 G  f: u  z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 5.39.217.767 j; Q0 O* b- _: T; |

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　　捞起芥菜心，过冷水备用。
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。5.39.217.76, U+ m- B  w3 ~" \" m

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　　再加入吻仔鱼煮至滚。
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0 T8 p) ]/ X! {! a& I　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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8 [' C- q7 C( W5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　先将芥菜心排成花瓣状。
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　　再将香菇排在中间。
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" r4 s$ ^4 z" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！5.39.217.76" L- E2 J& C3 U0 V* r
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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