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標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' m$ I  @  m. n) F0 H
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4 ^( ?% P/ m8 g3 }5.39.217.76　　姜洗净切丝备用。
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4 a, F# d9 b! V, \( V  Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) d. R2 A9 G+ b7 d& [( g$ ?
　　芥菜心洗净并切成叶子状。9 f9 ?1 u9 `- t+ q' f3 H! @. a

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　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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　　捞起芥菜心，过冷水备用。公仔箱論壇9 J6 h" q, y# v" w8 p

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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 s; \' t+ Z: t& u; D

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　　再加入吻仔鱼煮至滚。 7 L# X4 {8 J. t) [. r% c: B
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2 \+ O' p- ^2 L+ Utvb now,tvbnow,bttvb　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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% K: f7 m7 D; C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　先将芥菜心排成花瓣状。
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　　再将香菇排在中间。
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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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  R# w9 D+ Y8 Y  i) {3 j  ?8 Etvb now,tvbnow,bttvb　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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