公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 印度「免煮大米」浸水即可食用 [打印本頁]

作者: katspi 時間: 2009-9-18 08:00 AM 標題: 印度「免煮大米」浸水即可食用

印度科學家聲稱培育出一種毋須烹煮就可以吃下肚的大米，有望解決當地長期持續的飢餓問題。tvb now,tvbnow,bttvb. \- [4 a9 t/ N! ~9 h: O

「中央大米研究所」的專家表示，他們是從東北部Assam省獨有的軟米「Komal saul」中得到啟發，當地食用這種米的方法，是先「浸過夜」，然後拌以洋和芥子油。% K; |; u; r* }; N9 M6 L4 z i' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& ~" M+ o7 }9 ^: }
由於這種米產量低，也不能在該區以外栽種，因此科學家將它與一種高產的大米混種，成功培育出這種可適應印度各處不同氣候的「Aghunibora」米。- y M6 b% ]7 `
公仔箱論壇" ]/ K$ [% A6 b/ h4 t+ M4 M
印度近年經濟起飛，但國內營養不良小童數目，仍佔全球總數高達三成。3 X) z9 H) r' U
5.39.217.76- p5 K1 |/ R5 [2 s
# p* G5 i* ^* S) \% F! d
[/td][/tr][/table]

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)