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標題: [食肆地點] 马来西亚 - 炒粿條瘋狂 [打印本頁]

作者: hoho_326 時間: 2007-4-8 06:39 PM 標題: 马来西亚 - 炒粿條瘋狂

採用香噴噴豬油渣公仔箱論壇/ ?5 S# g& C9 \: C) ^( b
遊客為炒粿條瘋狂

地點：吉隆坡同善路' W h! S/ t% E+ x* [* F2 s6 T

位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 v3 v) ?* v; E3 o# X8 ?+ F
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。

來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口

遊客打包16包上機# L6 V) P* q6 @* X* a9 z& h" l' M" ?
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。5.39.217.76& L% S3 W% X- @8 ^/ a+ u/ J# K

黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。公仔箱論壇. l0 o! K8 N; {' h

“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”; p( ?+ h8 m/ ~3 t' a$ O8 D) `) l

原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' M( d' @" I# q

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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條tvb now,tvbnow,bttvb5 {- h2 ?  G. m) [+ ?. c
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。5.39.217.760 Z3 M+ ]! S. U9 v" m5 s
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。

如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。

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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。& a3 C3 Y# h' Q! h1 z5 t7 k" r
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前價錢  ＊炒粿條------RM4.00（小）             公仔箱論壇1 V& X% o3 T$ K5 K: K9 l2 `
                  RM4.50（大）  ﹡加料另計公仔箱論壇" K4 l% j7 W; |7 [
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）6 \7 U$ a$ i4 a
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' D/ m( U* G' _
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電）

作者: 丁蟹 時間: 2007-4-8 06:58 PM

i know where is it...公仔箱論壇' K* w1 a. q& q0 y) Y' k2 j
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平時都有好多鬼佬幫稱。。。

作者: makitbig99 時間: 2007-4-8 07:39 PM

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作者: seekian 時間: 2007-4-8 07:54 PM

wah....then must go try le公仔箱論壇4 X f" {, [' i' n5 Q
is it near tong san hospital?

作者: bmtak 時間: 2007-4-8 10:33 PM 標題: thank you!!~

作者: sophiachew 時間: 2007-4-9 04:16 AM

多谢分享

作者: jukyo 時間: 2007-5-22 07:36 PM

that stall is really famous for "char koay tiao".... i always eat over there also

作者: dapeng112200 時間: 2007-5-23 04:24 PM

支持....

作者: lunmo 時間: 2007-12-30 12:14 AM

wah...1 G: I F& d4 k# l. E: S3 B8 z( P5 ?" k
next time i wan go try liao

作者: chinhc 時間: 2007-12-30 03:41 PM

Really...i stay KL 3 years before...but never know leh..next time go KL must try it...Thank u..

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 09:58 AM

谢谢分享！！！！！

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-9 10:21 AM

rery .................. l never test before.

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