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標題: [中式食譜] 炸薯捲 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-17 12:11 AM     標題: 炸薯捲

炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 j- a! q: o( s
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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! {$ \1 j) @% H" G$ Q香菜末--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @) G2 ]0 I4 W( o8 l/ {$ d! e5 {- j
椰子粉--------------- 2湯匙 ( V( X: d: p0 Z* V
熟白芝--------------- 2湯匙
8 G8 ?5 S7 `6 D+ w' i豆皮------------------- 2張公仔箱論壇- o( y  J0 H' q1 a( e% s

& E% v: ~- A& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊公仔箱論壇6 M; G- W- P2 }2 ^/ Z3 k5 b% k9 f
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麵粉----------------- 1湯匙 公仔箱論壇+ C6 @( y" Y- S' Q
水--------------------- 1湯匙
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7 C0 N& |; Y1 x; _* s  p5.39.217.76調味料  SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb$ c' m+ @. U  B8 t& }

- V. u; z# o7 r公仔箱論壇鹽------------------------ 少許 5.39.217.76/ _+ D! P4 X" l0 B
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
5 H! {$ p) v( `胡椒粉----------------- 少許 " \) b! U( }' [  |% y7 B' r; a) C8 k

" Y$ P9 O- x. W5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S' f6 I' k2 ~9 K. i  d  w# r
作法  METHODSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) Q2 A# ?5 Y* N) O/ U

; R  w$ }! @  F. {, w2 l1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 6 v( a! t) \- N* i7 D& o
2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸     
* h$ [* X1 A; w& U& ]. ftvb now,tvbnow,bttvb     酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 k  {9 ]- f. X( ~. H
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9 _& B. P# A/ W+ M/ K4 w$ Atvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧  TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 , x- E$ S& d8 H3 \, ^( p
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。
, ]* W# [2 W5 F' n# l' W公仔箱論壇3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
- V6 R. T" h( E. B5.39.217.76     高興。




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