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標題: [中式食譜] 炸薯捲 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-17 12:11 AM     標題: 炸薯捲

炸薯捲...看起像薯壽司QQ5.39.217.76" ]; E& N6 |8 j2 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, P% K3 D" a' C. s
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% T# v( t3 ^( N; z3 }- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ]1 R; q& F% P, K) ]) Z
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" `/ X5 @6 W: q, S- Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜末--------------- 2湯匙 公仔箱論壇" e5 i' g) s6 |7 |$ |
椰子粉--------------- 2湯匙
4 Z3 V) X& _( \" ^6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝--------------- 2湯匙 + C) M. E0 `. [
豆皮------------------- 2張4 z8 A& {( T/ P( z

( b( G; _; I- qtvb now,tvbnow,bttvb麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& E" l9 y: V5 O  X4 y

: V5 ^  t" X& B麵粉----------------- 1湯匙
7 B0 w* c1 I1 K, s7 }3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------------------- 1湯匙 1 z& [( E+ o* R0 `/ [" {: l$ x
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5.39.217.76+ D- a$ Q. w3 f4 \$ m3 i# F
調味料  SAUCETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. r! p" d6 B

# ^" Y( n0 ~7 u+ x) f6 d鹽------------------------ 少許
! O. A1 x7 d# P. F# Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇& D6 V/ C$ j- n& P9 U( @1 o
胡椒粉----------------- 少許
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作法  METHODS
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" |9 b* }: r" d; a% L1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
! a* i+ V; G- E' N& E7 f2 w0 w" }! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸     
& H# _8 w7 o+ n; P- z4 `5.39.217.76     酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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美食小技巧  TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 公仔箱論壇+ t* @: D8 q* q2 f' L% f$ x
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。
% _& ~9 a$ z; g  {3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 tvb now,tvbnow,bttvb1 t: n# A6 T. }9 j, C; f
     高興。




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