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標題: [西式食譜] 西柚蘋果雞 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-8 02:22 PM     標題: 西柚蘋果雞

【材料】5.39.217.76  ]6 _/ B( m  F$ r8 x7 D
光雞一隻0 {. O8 `& f  J5 D" |6 N
干邑拔蘭地四茶匙* {7 ~( ^: U# K5 {# r
西柚/蘋果一個0 E3 U) B2 T5 n2 y' T- ^  o" m" ~; m+ H
清水一百二十五毫升公仔箱論壇/ ]7 @1 \8 I7 s- f6 k1 i# E7 w2 O4 r
牛油三安士0 i5 x) Q9 o8 ]
麵粉三湯匙
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【做法】
' w5 j# v( R4 y+ ~; y) v(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
' B: b! K; N& \  w9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇' y6 V+ g* m- i
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。5.39.217.76- {5 L- F) z. s' n: Z' k
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
2 C2 h5 X" o  w7 w+ H3 i9 e(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; [4 R1 _6 C1 R/ v
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食。




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