標題:
[西式食譜]
蟹肉牛油果凍湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-16 01:37 PM
標題:
蟹肉牛油果凍湯
. k3 j) K& z( D3 u6 _% a- w
! ]0 L, ^- g9 t( k: C
8 L) u* u" T5 m+ n* m% t3 F8 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 J8 S$ p# h/ f4 V, o6 z
藍蟹
4 r) P: I( u* [公仔箱論壇
- ? M" A! \# T) k7 } @" K1 t
, _) J; t; n2 h" g
材料
) o* i9 z" h, }' _5 `+ X5.39.217.76
牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
7 I5 l2 K9 o" q6 s2 Z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.762 c1 |2 W A* c6 F& V/ E
7 d, U G. c; C& p9 A ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
2 ~ s' u5 I2 z1 U0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。
- r9 S& g& E% J8 A S
5.39.217.765 X% q: K* `5 I. `8 J5 b9 N2 g0 a- H
2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" e- h6 f! Q6 C, H7 O
7 Z3 G# D" @3 h6 H. j
3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! v+ }# y, G- n0 U
公仔箱論壇' D7 G* ~/ s1 S
! N6 H2 J: H* ?
, ~4 i7 t5 |6 y5 n v
& {* Y5 B" X1 d9 V) K4 x4 q
: C; t8 u) m! }2 N
公仔箱論壇4 ~; i1 W# r2 q. \" Z
`" g6 ~# u: s. ], J) B9 f9 W
貼士
2 U- L2 ^) G$ b/ q' j
忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. k3 j) K& z( D3 u6 _% a- w
公仔箱論壇4 ~; i1 W# r2 q. \" Z