標題:
[中式食譜]
檸檬茶香骨
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-16 01:19 AM
標題:
檸檬茶香骨
材料：
* M! c& U! V! `1 |+ ^$ M
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
2 ?* T& [1 N# T# f. D# k0 D5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 K, x4 C7 ~% t1 @
腌料：
' R. s" a- a" T. e, b6 e( q
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)
# Y* a: D+ G$ ?# r! q1 n1 M! w# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l& a3 f# H5 M9 f5.39.217.76
调料：
' j7 f- C2 v* w( y; g g公仔箱論壇
油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙
4 ?6 @( M& y5 M! H# W T- A9 o* E' m# q' P5.39.217.76
7 U' C" n! v; y- x7 Z* f. `% V
B U& S' H2 c/ ?2 d3 a" x# X7 d( F
做法：
# J/ }" V! |6 n- ^, mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, M- n+ q9 ]) ]: B
1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。
/ X7 a$ @8 ^* T# h4 l+ h公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) m( M2 N. ]5 S
2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 L! c* u% A2 y2 U
/ R, e. `2 M& a$ @
3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。
* o; `2 H1 E9 `* `# L5 U5.39.217.76
. A8 \( H5 Q4 x0 I- M! B公仔箱論壇
4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
公仔箱論壇7 s2 L1 B# S3 m
5.39.217.769 [" S9 u, R9 f; x3 R# N
5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。
# z; K/ T6 P- h. G( l; @
5 |: i- x! d" u4 qtvb now,tvbnow,bttvb
6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 U' C" n! v; y- x7 Z* f. `% V