標題: [中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 ) [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-15 12:04 AM     標題: 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )' m0 j8 b; X( p- W3 k- |8 r# x

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材料  INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐公仔箱論壇/ H+ U: I: j0 L; U7 d" L

0 U2 S6 [) W4 M' z8 a8 ^: u配料： * W( t4 S3 v  F
芹菜----------------- 150 公克 公仔箱論壇  n2 }9 g: h1 X4 ~# \
九層塔--------------- 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb, f, X1 M+ F" i) ^$ j- d
+ M; p) N0 G$ l, {% [/ Z% U3 ^
酥炸粉：
& u3 X% o9 W* H' k公仔箱論壇" W9 f  E* s- {% Q' {1 P
麵粉------------------- 2/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb, @1 x) O" `9 j% Y& x" F7 T" y4 |
玉米粉--------------- 1/3 碗 ; j" E) s3 Q$ ^9 F; t: o
油---------------------- 1 湯匙
& i4 o2 A% c# [* J/ m5.39.217.76水---------------------- 1 碗
. b/ @( W; ^6 ]: e: l  _( @+ i9 n: w  q0 }  w8 [

: _+ o7 n% H  N( k7 b$ ^4 V調味料  SAUCE3 j. w2 \1 i, |

1 t; v% ^8 b5 D' I" W9 C* `) J5.39.217.76油--------------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* J/ R+ v( r
辣椒醬-------------- 1湯匙
  A, K& D% M" m9 G5 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖------------------- 1/2湯匙
1 y( e$ }& |' K水---------------------- 1碗
9 |/ i& B/ X. N0 X1 o3 H0 j7 C太白粉水----------- 1湯匙
1 ?- J' K! J) ~! R6 c8 e公仔箱論壇香油------------------ 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, v4 ^" b+ }/ o; _4 V9 y

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  p. Z6 V, V, _; @作法  METHODS5.39.217.76+ S# w; C$ w# e5 x; A; B# R

8 n5 k9 n6 v4 Z6 u7 W  `% K8 I1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
# E) t0 P8 K; |8 C" @5 itvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-15 07:15 AM

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