標題: [西式食譜] 茄汁雞扒[9P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-15 12:00 AM     標題: 茄汁雞扒[9P]

　　
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　　原料：
9 \  C5 c6 {( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b6 w$ n! z% }, Y: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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7 V( U- y" u* H5 A" k) }* H% @$ M公仔箱論壇　　做法：5.39.217.76  V8 s3 i) A5 V& n9 P

# O/ v2 X; W- M9 {7 _) y公仔箱論壇　　1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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& A  [6 w6 ]' {+ b& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb* c! s1 i* _* c4 i; C, d7 i
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　　2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3 h6 X2 A5 @; x. m公仔箱論壇　　3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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8 n# b) \1 Z3 _2 }. V6 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% j. F. P# S, T
　　4、平底锅加热，刷一层薄油；
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+ J7 m; q% f7 w7 z. p) X* xtvb now,tvbnow,bttvb      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& Q3 r2 g7 G7 x: I  a& R) Q
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　　5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ S9 ]' G; m3 `- d2 x: c
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7 n9 u& l7 x5 ]& X; b# e1 k( D) ttvb now,tvbnow,bttvb      6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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/ g. N0 E6 @* @7 G5.39.217.76　　7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；) h. W/ `/ W7 ~4 j0 h( @
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, X7 d6 Z. r- }公仔箱論壇　　8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb# j$ c, M$ W' Q( b' z
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       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ C- k5 c& \2 H* R4 ^

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