標題:
[冷知識分享]
打邊爐名稱由來？
[打印本頁]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-7 10:05 PM
標題:
打邊爐名稱由來？
打邊爐名稱由來？
2 |0 ~+ ^8 h' h2 r) x( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s; H, T' v# ?+ T! q
' r8 k5 a0 I" R' _ vtvb now,tvbnow,bttvb
有兩個說法︰
公仔箱論壇( e& T) q. H" p: W6 ^ D+ x) T
" S9 |$ \; O# F- r* B7 X5.39.217.76
(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
# _$ ]; q4 _9 O, W
* m0 x# w2 o9 u5 `
總的來說
6 G9 T8 K6 q# f5 a/ {- o( l/ B
1. 火鍋 = 打邊爐
" v7 g* {# P0 `7 g5 `2 ]5.39.217.76
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
5.39.217.76, X% T* n& N$ Q, V* w+ W7 q. X- S
, v- w" B+ A3 ?, m7 T5 W' X$ ]: wtvb now,tvbnow,bttvb
(二)
- |9 c6 e. d _9 z2 r8 `9 X
0 h' v5 e" D7 }7 _2 @- Z公仔箱論壇
打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
公仔箱論壇; w* G( v+ ~. w: K% e- U
/ Q8 \7 L% L# P# X* I! k
「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
7 U% A" h2 o4 N* R) Ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& k$ Y! y1 w. @; O+ L* _
「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。
作者:
kingfish
時間:
2008-2-15 12:27 AM
同意第二种讲法！+因為涮的動作就像「打」(左右)甂爐 ，所以廣東人叫火鍋做「打甂爐」 。
作者:
maisychan1021
時間:
2008-2-16 04:41 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
hkd626
時間:
2008-6-7 03:38 PM
非常感謝分享
作者:
calvinwong85
時間:
2008-6-10 03:23 PM
我认为是第二的说法。
作者:
calchui
時間:
2008-6-10 04:55 PM
thanks for sharing
作者:
jikhero
時間:
2008-6-10 06:55 PM
受教了！！！！原来如此啊:onion31: :onion31:
作者:
honvui
時間:
2008-6-10 08:07 PM
真的多謝你o既分享 ~
作者:
大黄菊
時間:
2008-6-17 12:12 PM
原来打邊爐是这样来的。。那为何台湾是讲涮涮锅呢?
作者:
tcmhw
時間:
2008-6-17 12:59 PM
標題:
回復 #1 MagicAndy 的帖子
no wonder.. i owes think y we want to say dat way
作者:
repetez
時間:
2008-6-18 09:24 AM
hahaha!!wow.. that is so interesting!! i think the 2nd one makes sense more ne
作者:
naccy
時間:
2008-8-2 11:15 PM
好似第二個o岩D......
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
