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標題: [冷知識分享] 白醋妙用法 [打印本頁]

作者: char_char3000 時間: 2007-4-7 09:36 PM 標題: 白醋妙用法

白醋除了可以消毒外，還有很多妙用，可說是每個家庭主婦必備的小法寶！5.39.217.76. B3 ?! A1 t" M0 `& q, ]1 x( S5 m- \
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烹調
醋最基本的「任務」，就是在烹調時幫手
炆煮的肉或薯仔快些腍，可以加少許醋，這可使肉和薯仔容易煮爛。
煲的粥帶點甜味嗎？又可以加點醋。不要以為加醋會令粥變酸，相反會帶出粥的甜味，很神奇吧！ ) z3 b: S/ Z. ?7 i" L' Z+ N4 R; ^
若煎荷包蛋的技術不好，可在打蛋下鑊後加一點醋，蛋黃、蛋白便不會散開，蛋形便可以保持了。公仔箱論壇: A5 N1 m* p  g* H( U6 {: _$ C
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酸辣公仔箱論壇- O1 c" _8 {7 m; c
嗜辣的朋友原來真的可以找酸酸的醋幫手。若覺辣椒的辣味不夠時，將辣椒浸在加了小量醋的溫水中，會加速破壞辣椒的細胞膜，保證令你辣得噴火！ 2 Q# K6 w# j+ l7 K$ M* Z
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清潔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 n' S6 }  |  |6 c
擦皮鞋時，滴上一滴醋可以令皮鞋光潔如新。公仔箱論壇) a+ A$ W# S2 ^
銅製或鋁製的器具用舊了，用醋抹洗亦可以令器具回復光亮。
想清除玻璃上的油漆，用刀刮恐怕會把玻璃刮花，不妨用沾了醋的布蓋，待一會後便可輕易把污漬去掉。

衣物
想絲織品回復光澤，可在洗濯後放在加了小量醋的水中浸一會。 6 q2 B; B. ]6 y) ~) Z
若衣服經常摩擦的地方「起鏡面」，則可用50%濃度的醋水抹一下，再用濕布墊熨壓，「鏡面」便會漸漸消失。

去疲勞 5.39.217.767 _/ N: ]$ e4 m3 s/ k) [$ H
牛奶浴浸得多，有想過浸醋浴嗎？當你工作了一整天，倦得不得了的時候，加點醋在水中浸浴，可以消除疲勞。今晚就不如試一試吧！
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如何消毒殺菌？ 7 U. P- S3 P. N1 j
將醋煲熱蒸薰房間，可以殺菌。 8 ]! z6 M) {  U$ m! j2 W! Y: \
用40%濃度的醋水溶液洗頭，可防頭皮過多。
將醋加上適量石灰調勻敷於腋下，每日兩次，慢慢就可根治臭狐。

作者: Childish_boy 時間: 2007-12-2 11:15 PM

Thank you

作者: hildaha 時間: 2007-12-4 07:39 AM

vinegar, what a wonderful agent.

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