標題: [中式食譜] 蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-14 03:31 AM     標題: 蘿蔔燒肉


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【材　 料】
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. u# A: O& J8 W* e& o  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮豬肉 100公克 ! I. n# Z9 \: R5 c0 k+ l" G- X
白蘿蔔 100公克 8 Z/ o% t5 X0 U# _" j; s" }$ F
辣椒段 10公克
8 h( f  ]$ ~4 z+ x: J; v蔥段 10公克 , K$ H. q0 E. c; a1 ]
薑片 10公克 ) B: I) ?8 v4 l0 @* V
滷汁 600㏄
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6 o1 i! f1 M8 l8 e# R) r  ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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; q7 [4 b  J% @- k; ftvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
; M/ B# o( a  v) i2 _1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, u( s4 k  K& g# Y0 V- E! ]$ Y
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。

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