_- t) r/ D- a* q+ Z, @/ x( D5.39.217.76 原料:臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個,調料有鹽、雞精、料酒、老抽。 . I, E5 J! o0 l4 ]8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 z) M: n& a6 V/ g+ M
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& p. y5 l2 `" I- {. u0 O7 w( S
) C, o0 t/ o/ E) E 1、首先將臘肉切條,在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀态;然後把春筍切片,紅辣椒切絲,青蒜斜切成段;公仔箱論壇6 |- D9 H( h- X N% m
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2、在鍋中熱油,等春筍片煸至焦黃,放臘肉同炒,加紅辣椒絲和青蒜白,加鹽;再加青蒜葉,點少許料酒、雞精,就可以了。5.39.217.76; _: e% ~# s* Z" R0 w. G
& v6 D& ?( k4 x 注意:竹筍性屬寒涼,又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣,所以嚴重胃潰瘍、胃出血、腎炎、尿結石、肝硬化、慢性腸炎患者應當慎食。