標題:
[中式食譜]
丁香排骨
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-11 01:45 PM
標題:
丁香排骨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( U1 K, c* I6 V: x& i
9 I$ Y$ g! X! F- }$ X P
主料：
+ L8 j! \7 R' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) x# Y/ A2 m. l4 C, ~+ G/ ~; I( K
寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
' C, [) z4 u) L! F' v1 B1 Q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C! G9 s! A! y# _6 U7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
輔料：
- F% q8 O* }( ?0 O! n- @# ~0 h1 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 x5 E; Q& @2 w: x1 {1 F) e
白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
% ]* ^0 u1 j: s u# P8 s5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb! j7 I. c9 {1 _# M
tvb now,tvbnow,bttvb3 l! m" J& j% [1 H
做法：
# X9 v) H9 ~) \
2 b0 ~% y* ~+ }+ N+ `" j7 O0 F8 o5.39.217.76
1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
tvb now,tvbnow,bttvb J3 r) Y" o( q
5.39.217.763 A# i1 l% [- [0 w! V: L
2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
: W+ v2 q6 `) l3 _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76 |7 U6 u: H7 A* A/ c' {% f
Tips：
6 j$ Q) V8 k j
/ U2 ]" h2 c7 J" _0 h
1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
5.39.217.76- U4 }2 X( B0 G4 J$ d" v" _$ K
5.39.217.766 I% h& V& }+ _2 r8 O' C
2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( U1 K, c* I6 V: x& i