標題: [食肆地點] 望月。賞飛機。任食鵝肝。 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-11 01:29 PM     標題: 望月。賞飛機。任食鵝肝。

中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。tvb now,tvbnow,bttvb% m2 ]9 z, y' H) P8 s. x  w
tvb now,tvbnow,bttvb. w' e9 W6 z# x) U
$288　富豪會所豪一晚
( K: B" t$ M. ~4 t8 {0 _5.39.217.76       
  M; f! y5 f0 L4 U: j5.39.217.76
8 W: e  q9 G0 Y! B走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 `7 q6 l, |" d) ~. r7 a
- N5 a% |" z6 b! [6 l4 g  C
1.鵝肝多士. |; V" W% k" y  J
       
# u& t5 n2 ~* n  j$ Gtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 ) o4 E1 g5 c- f+ s
5.39.217.76" a* \8 A  S+ d+ ~7 U
2.珍寶焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 r* d0 \+ k1 G; |( P$ H* ~
        , j, x2 e$ _8 N# ~. p  \! f4 q2 j
掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
9 O7 F+ M' e) `2 }( a7 k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L; W/ G8 x0 W' @0 K% o; s2 @3.日式手卷亭
: E; Z$ a: g' Z5 L: A: c0 o公仔箱論壇       
7 K" _" ?# U4 x  k# Y) J日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 " Y8 v' d* t- v( S  ~2 T

9 H& b0 b1 G3 c. O6 y/ _9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燕窩蛋撻$ b1 h- S6 @" b" \
       
# q2 d! t$ R' e5 P7 Q! |酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 9 S- h. p0 P- T8 [7 {# r! L* Z
8 M; [. t) e$ Z* Y

% u6 b8 d, s% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。5.39.217.76/ u; u) v3 k5 T; a9 N2 A  U

% K1 C4 b* _, Q+ c/ |7 y4 {tvb now,tvbnow,bttvb
- W$ S( K2 V  B8 V1 A* o
  A: t! I, n+ E  P7 t9 E# y       
1 i! A7 n" [& W$ p$ i■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
0 n# c2 z3 b& F& X( dtvb now,tvbnow,bttvb8 `1 b; d* c* D: k1 n; K; i0 a; ^+ Q
        1 `4 I& C5 C: u9 h0 i1 R/ V
■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
5 z' \; r, ]1 h6 u1 ~/ E, `5.39.217.76  v# h! X: ?# S
日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228　（另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）公仔箱論壇" y7 i7 Y3 P# P# k
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ r8 l6 k$ }' ^- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% N% l2 s, v! n4 S" E6 b' U- l1 x
$288　汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
: q$ U2 V; N3 ?, Y7 @* B5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 n: \% F% |0 }2 C  N5 m  t
■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。; C5 X8 g( n3 A

6 Q4 f7 y/ h4 q; F( z$ ~5.39.217.76除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。tvb now,tvbnow,bttvb" P6 m7 \- x" `
8 s: `/ I4 {2 G& G% E$ ^
金銀蒜蒸扇貝公仔箱論壇/ e6 f1 ^4 ~2 G$ o/ n" P  e
2 l( [- g/ m' }9 _) G! g7 z
扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
  H7 i, q0 p- B$ d) L6 dtvb now,tvbnow,bttvb
$ N: U* I8 W- O  p5 h; r公仔箱論壇5 L4 y3 c$ _: D9 k$ E2 Z
每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
# ^% m; s6 ^: D8 Y& q! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {$ p. P; l0 c5.39.217.76芝士焗大頭蝦
' w. T) E* B9 |# ~, f$ I( a5.39.217.76
0 u- A# B0 V6 _  n. ?$ Z8 h  j7 ytvb now,tvbnow,bttvb芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。/ `; K0 E' {( x- G" y

8 d3 E5 B5 T! Q# {6 x+ ?! i/ X煙肉香葱燒大生蠔! f* s1 ^4 D; M6 V
! e- I8 {8 v  ~' l4 J: C
釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
# C7 w: a3 q0 h$ x
- I3 D) I0 _; a& w5.39.217.76
* f: `. k, X% S/ }  o■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。5.39.217.764 U$ G; {" }$ n( m

  {; h' v7 ~0 S+ k5 V& x日期︰ 10月 1-4日　時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
, ?; B0 ]& Y. b註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
- o. I' |: ?$ s- Q  @% j) p8 V* O
$118　中秋英超夜食蟹粥
! x, _0 [* M% i- a: U' N( o  Stvb now,tvbnow,bttvb4 s' A1 V  Y7 x. H# i4 `& g  W
餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。5.39.217.766 q: U' i8 k$ B5 h) ~' Q" p1 I
tvb now,tvbnow,bttvb% f2 U: x8 C; n) I5 d. V8 H' B/ F
中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。5.39.217.76$ u6 ^- t" I; u' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: C: k. }. O  L; T0 @
潮式蟹粥tvb now,tvbnow,bttvb  M% t! g2 _( L
5.39.217.76+ U2 P, b' ^/ @6 M8 k
粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 5.39.217.76$ j4 G2 n9 S; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 }2 z% I- }
香煎龍脷伴咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ y! C; ~. Q3 l) X. S/ J

- `! k9 g5 P- }9 F7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
, O8 l- v+ A3 I4 z! e8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o/ P5 O, b2 m9 u) f' y5.39.217.76海鮮扁意大利粉1 z8 v7 E2 j# w$ t, ~3 ]. `8 x0 a

' m# O2 [% b4 R. H% P  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 ' Y+ }7 w& P3 a! N

% l+ N& f: U+ |/ g0 {紅豆沙芝麻湯圓5.39.217.76, \( z7 v- W* i3 ~8 ~

: w7 c& s8 {$ Y4 n$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。公仔箱論壇: P' x) L" @$ c( i; N4 M$ c( m# u

; J4 _$ @, B' M3 b) qtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨胸伴蜜糖燒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& a' X- [: S3 q
( K1 O( y2 N& @/ I
用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 X3 [( a8 Q" ^# F

. M/ `" H' I1 Z2 }$ K% s0 n收費：成人$118、小童$88　（另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）公仔箱論壇( G/ G& x, V  z7 L
8 a8 z1 @9 u* f$ T
彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
9 F' }# M2 R' C2 Z! q$ N' ]3 ztvb now,tvbnow,bttvb
* y1 ?1 i% z* c2 |( \" F

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0