標題:
[中式食譜]
魔鬼汁煎豬扒
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:37 PM
標題:
魔鬼汁煎豬扒
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 a4 _% o$ p' I$ [ p) h
豬扒十四安士
6 y$ N, c: w$ c$ B" R公仔箱論壇
洋碎四湯匙
; A) `- D( U" {5 B: i. j; Q0 c/ R$ k公仔箱論壇
蒜蓉二茶匙
5.39.217.76* `$ a; ~3 l) s/ i2 K! w M
酸子薑二茶匙(切蓉)
9 ?3 l9 E+ C2 d( Y
淡奶三湯匙
* y1 v8 {7 w3 _- T: M" b2 r
芫茜碎二湯匙
公仔箱論壇# ?" ^2 B) H2 P
公仔箱論壇6 A3 y- I" |) ]. Y2 P; |
醃料
: k& `4 J' x' ]( W9 dtvb now,tvbnow,bttvb
雞粉一茶匙
4 y# n# L5 l2 t4 }5 X9 t) K" Q
汁一湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' |' }* B1 U, A; |
芥辣醬一湯匙
( |4 b E# }0 c6 b# g, m9 K1 B
辣椒汁半湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 E6 E. `: B$ E/ `
生抽一湯匙
0 U( G4 a& W- H G
生粉一湯匙
/ t- W& b; m; I# V0 E
公仔箱論壇8 S# O/ f& }: N: a% u& ?/ C
汁料
tvb now,tvbnow,bttvb" d8 [; e! _' H, k
清雞湯二杯
5.39.217.760 H4 Z' v2 Q1 y9 g/ F3 `2 q
砂糖一茶匙
公仔箱論壇1 r0 p( D/ T& s+ T3 }& n9 p. ^
蠔油一茶匙
( h6 S" `6 G! V9 `9 r; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油四分一茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: V- I' r; e) c% F
胡椒粉四分一茶匙
6 M1 V/ V) _3 ^7 O; [( U
& j" M5 [! t9 U8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
4 Z, s: a) v. I. V% z
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
. \: M1 V) Q/ e$ d
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 e& g+ Z0 A n
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
0 m, l# s$ Q' f# B
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:19 PM
I like pork but not ......................
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:04 AM
so many ingredients!!
7 X) G/ T# h7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb! ~" k: k. a# I
thx for sharing~~
作者:
ayuen
時間:
2007-8-20 01:34 PM
Yummy Yummy:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
