標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料
1 ?2 Z9 I- @4 e! s# h" @公仔箱論壇豬扒十四安士
' M6 @5 \3 t0 O8 ^7 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙
7 K- N6 H( `7 B0 I  z5 a* g蒜蓉二茶匙公仔箱論壇. q% f: @" V4 d/ G6 ?
酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 h% m* a6 r# }7 m
淡奶三湯匙
2 |9 E* c* W, S1 F, G公仔箱論壇芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( }7 Z  Z, z- T) ^9 k4 k/ I3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb% L$ H2 l) g4 x* k6 C8 _! q+ m0 e
醃料
. {( V3 ]( n# x; I2 _: _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉一茶匙
6 f" m' i$ n% G8 W汁一湯匙公仔箱論壇- {) d& w- k# {( {' W( q, s& }& s' M+ _- T
芥辣醬一湯匙
$ C2 D+ H9 W. C. g( z6 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁半湯匙
! Z3 r$ L7 G/ S8 N' F5 c3 i3 f公仔箱論壇生抽一湯匙
6 ~; U! H/ T- k+ j( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [) B( @$ l, _
公仔箱論壇, ~0 L2 U2 O; T+ n, w$ R
汁料
: F4 ?, K7 `8 E- J+ |tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
  ~" B7 `: A% y: C  {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 N2 ]3 n  }. W# }6 }' R& O5 r
蠔油一茶匙, J* p# J  @: ?4 E+ n0 |) u
麻油四分一茶匙
) N& X8 M2 U4 x  Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
! x( @+ u: N, }* I4 K5.39.217.76
  g: g8 O: q! m) s- k/ M7 b9 T  I; E5.39.217.76做法公仔箱論壇1 Q2 j  T6 r' A* l
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
  W" ~- T$ Q3 v8 U5 \) E4 H(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
  t2 x0 g5 \8 B+ ntvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb. c+ g4 a. y0 }4 b
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
$ r) f1 I; p3 T* O2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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