標題:
[甜品]
墨西哥薄餅蛋卷
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:31 PM
標題:
墨西哥薄餅蛋卷
材料
6 N6 ~1 G3 e. `. {! w8 ]公仔箱論壇
淡奶油..........................2湯匙
( [/ G/ O r' U7 rtvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥............................切粒1顆
4 I" @; f; d1 Q9 L1 i% T5 Q公仔箱論壇
蛋...............................打散8粒
9 U3 }5 i) A1 c, Dtvb now,tvbnow,bttvb
大紅椒..........................切粒1/2杯
7 Y T( R7 Q% n+ [ Q1 V' X5.39.217.76
蘑菇............................切粒1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, h" t8 g# _% e
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
& ~- Q' A2 |5 p) H( P
墨西哥薄烙餅..................4~8塊
/ C5 h& M- U# i. w# a6 }/ wtvb now,tvbnow,bttvb
% ?7 r# x4 a0 a5 Y' q公仔箱論壇
做法
2 d; Q+ q5 Z( d. a: C7 @$ M5 w5.39.217.76
1.用中火加熱煎鍋,放入一些奶油在鍋中,加入洋
4 |; z; J2 ]. E: htvb now,tvbnow,bttvb
蔥炒至半透明
$ K! R' Y6 N1 O, K& f
2.加入辣椒和蘑菇,炒至變軟
5.39.217.761 G' Z+ R2 l. p( p, A T
3.加蛋漿,拌炒至熟,離火,待涼備用
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C9 [7 ~& A- ?
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
- x( Q& B7 D9 M* {' O4 p& }! [公仔箱論壇
盤上擦上一些油
+ ^7 g- ]; b7 K
5.在乾淨的平台上,把薄餅放平,放炒蛋料在中間
' X' h+ x7 b. f
約兩吋闊,灑上起士絲,捲起
1 u0 Q" ], ^- ~8 x; C+ A- ]- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.把所有蛋料及薄餅完成,蛋捲排在烤盤上,交疊
* s- D1 i7 p# @+ ?, d1 T
面自下
tvb now,tvbnow,bttvb0 j* \# {$ L$ B3 Y! V' C
7.表面灑上餘留的起士絲,蓋上一層錫箔紙
tvb now,tvbnow,bttvb9 S# P$ H2 Y, k. F
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
6 }4 N: P* D" a! r: _
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0