標題:
[甜品]
墨西哥薄餅蛋卷
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:31 PM
標題:
墨西哥薄餅蛋卷
材料
tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 n5 S7 `! m V! C
淡奶油..........................2湯匙
" Z% c. S$ y4 o' K" p: M% b5 G) |) W+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥............................切粒1顆
: K/ n$ @ v: O4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋...............................打散8粒
) g' x# L, }" ~' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大紅椒..........................切粒1/2杯
1 i( a! l; r3 y# X7 ~) v" E, H( ?公仔箱論壇
蘑菇............................切粒1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb+ T% o$ a" r$ Q
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb* e7 g6 e- u! z
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
公仔箱論壇( _$ r& d( Q- c! l `
公仔箱論壇8 F3 K# ^8 S: E- h: g
做法
I8 I6 T5 M$ Q! m! A" Z
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
公仔箱論壇4 U+ {2 Z9 n3 |# s
蔥炒至半透明
5.39.217.763 k( [( l. d# }! {! e% p
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
" Y; D+ w6 w0 q& F+ G+ p& }/ \: E公仔箱論壇
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
! P+ M F2 T |: `
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
+ \1 l/ U. j% @5.39.217.76
盤上擦上一些油
tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 d& c3 h" B6 c" E
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ Q0 M& l" M8 t
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
. h. N8 Y! f( {公仔箱論壇
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
' T2 a+ }: f* v" C8 o
面自下
8 `* l7 T$ r& |/ f" T/ D' k1 W& [0 N
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
tvb now,tvbnow,bttvb# T4 z! g+ X/ y4 |! ^% V! T
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
, O8 e" h( z" g5.39.217.76
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
