標題: [中式食譜] 花枝粒粒炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-9 01:34 PM     標題: 花枝粒粒炒飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- G: p; l5 ?0 ?0 h. M
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法
: k2 c6 |  ^0 Y1.將花枝丸切細粒。- T$ i' h- j/ d/ ~
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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3 S- K# e" e9 h+ X) E* x3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。$ D8 B9 H8 S3 ?4 W9 T. Z5 G

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貼士
0 t8 j9 x9 e; y4 z7 U8 Htvb now,tvbnow,bttvb台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。5.39.217.76- {$ S2 J9 `! M$ h+ B

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